Рейтинг элитных жилых комплексов Дубая: Palm Jumeirah, Downtown, Dubai Marina
31.05.2010 —
торт ''Зефирный''
десерт "Птичье молоко"
— 31.05.2010
десерт "Птичье молоко"
(на сметане)
на 12 креманок (по 200гр):
1200 сметаны (20% жирности)
~1 стакан сахара (сахар по вкусу)
сок половинки лимона
пакетик желатина 25гр
2 стакана воды
2 ст.ложки какао (стакан свежих ягод смородины, выложить ягоды в
сито и раздавить ложкой)
взбить сметану с сахаром, добавить сок лимона
приготовить желатин (пакетик желатина развести в двух стаканах
кипяченой горячей воды) дать полностью остыть
взбивая миксером тонкой струйкой ввести желатин в сметану
разделить готовую сметанную массу на две равные части
в одну часть добавить 2 ложки какао (сок ягод смородины) и хорошо
взбить чтоб не было комков
разлить массу с какао по креманкам и поставить в холодильник для
застывания
когда масса с какао слегка застыла, залить второй слой из белой
массы, сверху украсить шоколадом или притрусить какао...поставить в
холодильник до полного застывания
так же можно вместо какао использовать любые соки, джемы или
красители, делать дополнительные слои из любых фруктов и соков,
добавить кусочки размоченного чернослива...вообще вариантов уйма,
включайте фантазию и этот легкий десерт станет любимцем вашего
стола
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
31.05.2010 —
Майонез
31.05.2010 —
Пирожное ''Персики''
31.05.2010 —
Паприкаш с картофельным клецками-кнедлями
31.05.2010 —
Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
30.05.2010 —
Грибы по- азиатски
29.05.2010 —
Рулет "А ля лазанья"
27.05.2010 —
Лепёшка с омлетом
26.05.2010 —
Рулетики нежные
26.05.2010 —
Рецепт праздничной ягодной шарлотки
Архив записей в блогах:
Сегодня одна из тем в топе новостей - блокирование «Википедии» на территории России по требованию Роскомнадзора. Сперва приняли решение и заблокировали, потом одумались и разблокировали. Однако есть в России одна вещь, которая гораздо страшнее для «Википедии», чем любой Роскомнадзор ...
Обожратушки. Щукину жарить, форелевую опять посолю)) ...
Многие считают этот фильм ШЕДЕВРОМ. Я пытался постичь шедевр раз 5... Из шедеврального нашел только музыку. Но за это спасибо Штраусу и Ницше, произведения которого вдохновили Штрауса на симфоническую поэму "Так говорил Заратустра". Именно эту музыку мы слышим в фильме. Стэнли Кубрику тож ...
Опубликованные фотографии информационных стендов с АО «Центр судоремонта «Дальзавод» (Владивосток; входит в состав АО «Дальневосточный центр судостроения и судоремонта» Группы ПАО «НК «Роснефть») об изменениях в ходе проведенной на предприятии модернизации большого ...
Здравствуйте девушки! Я к сожалению тоже присоединяюсь к группе - у меня рак груди. Операция будет на следующей неделе и я пока не знаю ничего о гормонпозитивности или негативности. Когда вас об этом проинформировали , после биопсии или уже после ...
