Жуть как жареной картошки захотелось!

andrewrostov — 31.01.2015 Это я про ужин сегодняшний. Говорю своей половинке - блять, не могу, аж слюней полный рот, давай чисти картошку. Жарить буду я. Жарю то все и всех в моем доме только я. Шютка.

Я картошку всегда сперва на сильном огне поджариваю, так чтобы она реально поджарилась.



Перемешиваем, конечно почаще, когда огонь сильный. Лук режу и жарю вместе с картошкой, так она вся лучком пропитывается, и сладкая становится.



Обжарилась, присолил, крышечку сверху и огонь уменьшаем. Чтобы не была рыхлой, почаще с крышечки воду сливаем, и мешаем. А в это время, жена рядом печенку готовит.



Вот чесслово, вкуснее ужина давно не ел. И пять капель для аппетиту, как положено.



А вы как к жареной картошке относитесь? Давно ели?

Всем приятного аппетита! Смачного!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив