Жизнь в деревне, часть четвертая: коровы

puerrtto — 16.11.2012 Когда в гости приезжают друзья, а особенно те, кто остаются ночевать - с непривычки их удивляет своеобразный запах, заполняющий все вокруг ближе к вечеру. Запах коровьего навоза. Ведь у меня не только граница в 300 метрах от дома, но еще и массивные коровники на немногим большем расстоянии. Пишу эти строки, а нос ловит легкий запашок и отдаленные "му-у-у-у". Запах приходит дважды в день, утром, с 7 до 9 и вечером, где-то в 21-22. Именно в это время происходит массовое "облегчение" двух тысяч коров после вечерней и, соответственно, утренней кормежки. И вы знаете что скажу? Меня давно уже этот запах не напрягает ни капли. Ибо ассоциируется скорее с вкуснейшими местными фермерскими сырами, кефирами, сметаной и прочими производными от му-му. Все экологически чистое, запах навоза явно лучше, чем выхлоп какого-нибудь металлургического комбината. Одним словом, домик в деревне!



Коровник разделен на несколько частей, есть ясли для таких вот малышей до трёх месяцев -







Здесь уже те, кому от полугода до года -





Далее те, кому от года до полутора. Здесь, можно сказать, последний год "школы", потом молоденькие коровки переводятся в общие законы к взрослым. Именно здесь вы в последний раз можете видеть молодых бычков. Им не суждено перейти к взрослым. Бедняги пойдут на закол. Ведь вы в курсе, что говядина в магазинах это в основном "мужской" продукт, из бычков? Просто другой пользы от бычков нет, только мясо. А коровок еще лет 7-10 доить можно -



Здесь живут взрослые коровы -



Му-у-у-у-у -









Эти девушки никогда не познают мужской ласки. Осеменяет их специальный дядька-ветеринар, приезжающий время от времени на специальной машине со специальным чемоданчиком. Семя добротных быков хранится в банках спермы, точно также, как и у людей. Затем делается искусственное оплодотворение. Нет, быков эти девушки не видели никогда в жизни -





Вы спросите, на чем лежат коровы, уж не в собственном ли навозе? Ответ такой - частично да, в собственном навозе. Но только частично. Большей частью это специальная присыпка на основе измельченных опилок с добавлением обеззараживающих элементов. Примерно раз в неделю, когда коровы, пардон, "закакивают" свой загон сверх меры (им самим становится тяжело ходить, проваливаясь в собственный навоз) трактор разгребает и вывозит все это. Но не на свалку, а конечно же на удобрения в поля.  



Может показаться, что коровы грязнули. Это не так. В навозе они валяются чтобы избавиться от кусачих насекомых. Коров каждый день моют, чистят и доводят до блеска. В следующий раз я расскажу как это происходит.



Дойка - отдельное интереснейшее мероприятие, о нем тоже расскажу в следующий раз.



У этого трактора почетная миссия - он выгребает навоз по вечерам -



И кто кого доит -



Другие отчеты про жизнь в приграничной деревне

Из банановых лесов
Коммунизм с человеческим лицом
Битва с насекомыми
Акко: провинциальная жемчужина куда я езжу за покупками
Католическая деревушка с крепостью - Миилия
Мост, вошедший в историю страны
Прогулки у границы с Ливаном
Море, гроты, звери

Оставить комментарий

Популярные посты: