Чиз-кейк "Сатин"

топ 100 блогов niksya19.10.2011 Чиз-кейк

Я давно не показывалась и меня уже даже успели потерять. Нет, я тут, мысленно всегда с вами, вечерами пробегаю глазами френд-ленту и радуюсь вашим вкусным успехам. Сама давно уже "по-настоящему" не подходила к плите - дочка все еще болеет. Как-то сильно нас зацепило в этот раз (в первый, надеюсь и в последний). Было улучшение, а потом снова стало плохо. Поэтому, сами понимаете, мне не до чего.

Сейчас хочу просто напомнить один из моих самых любимых десертов от Пьера Эрме - Чиз-кейк "Сатин". Нежный, легкий, воздушный, с ноткой цитрусовых и сливочным шлейфом удовольствия. Я относительно недавно повторяла его вновь, на день рождение сестры и решила заодно обновить фотографию. Если кто еще не пробовал - очень рекомендую. Да, по временным затратам - это много, если сравнивать с обычным чиз-кейком. Но по вкусу - он не сравним ни с чем.

Чиз-кейк

Рецепт - Le cheesecake «Satine» de Pierre Hermé.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А почему бы не пройтись по сладким воспоминаниям нашего детства... Ведь все или во всяком случае абсолютное большинство из нас были, а многие и остались поныне, большие сладкоежки. Во всяком случае про себя могу сказать с твердой уверенностью :) В СССР было очень много разных ...
Добрые русские люди пишут: Казус блогера Стаса Ай как Просто показывает, что государственное разгуливание неолеваков пора заканчивать. В конце концов, в разгар войны полное безумие поддерживать шайку абсолютно отбитых, лишенных ума и эмпатии "камрадов", которые занимаются ...
Внезапно я осознал, что мои познания в орнитологии полученные в 3 года, наблюдая за воробьями, которые пьют из лужи - могут быть недостаточно полны. Лето, жара +30, на даче - никаких луж. И в округе - никаких луж. Даже если и были когда-то - быстро высохли. И так уже много дней. Детский ...
В выходные прошла 82-я церемония вручения Оскара.Результаты понравились. Объясню ...
ГМО снова в продаже в QFC за 5.99 штука. Налетайте и спешите, я взяла два из последних трёх. Очевидно, народу они пришлись по душе. Лучший способ, чтоб народ зря не боялся, это ...