женский первичный половой признак

rikkitiki_tavi — 24.03.2018 любите ли вы борщ в той же степени, в коей равнодушна к нему я?
не ну правда. с детства испытываю недоумение чего все с ним так носятся. я как-то больше по более легким супам. а там лашпорта всякая плавает, капуста эта еще... гадость какая-то.
с обретением личного хозяйства взглянула на него немного другими глазами. ведь это суп из всего того, что растет на огороде! прям вот ты такой взял и сам себе вырастил суп! ну круто ж! с гороховым или сырным каким этот номер не прокатывает. по крайней мере на моем этапе.

сегодня изображала импровизацию на тему весеннего зеленого борща.
щавель оказался неистребим. прошлогодняя перекопка там, где он растет, совершенно никак на нем не отразилась. вчерашний снег сошел и листики опять бодро зеленеют на солнышке. за сараем нашлась крапивка. пары недель мартовской теплыни хватило, чтобы насобирать приличный пук. свекла размером со спичечный коробок торчит из земли с прошлой весны. еще один неистребимый овощ. наши суровые крымские зимы ей нипочем. морковка вот покупная. капуста на грядке героически держалась весь январь, но не пережила единственную ночь, когда вдарило -15 и ушла в компост. но я ее не люблю, поэтому обойдемся и так.
лук порей и чеснок в нашем климате вечны. грядки порея мне хватит года на три, чувствую. он мирно зеленеет из-под снега всю зиму. прям снежок разгребаешь, подкапываешь и свежая зеленуха на столе в пургу и вьюгу.
за жидкую основу взяла куриный бульон из любезно предоставленной мне домашней курицы моей знакомой. я до полноценного животноводства еще пока не доросла. яйки тоже спонсорские-подружка из села передала с оказией. томатный сок взят из закромов родины. после помидорного бума этого лета, сока всех возможных цветов хватит еще на много-много борщей.
картоха, лук-тоже закрома. картоха ростки пускает безбожно. на выходные потепление, будем садить. морозов не ожидается уже даже ночью.
ну а дальше все стандартно- сварил бульон, порезал- пожарил овощи, все смешал, закидал зеленухой, залил томатным соком. в тарелку сметану-яйки-порей. черный хлебушек в тостер, потом натереть чесноком.
вопчем, вы как хотите, а у меня уже весенний урожай на столе!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив