Жареная клубника со страчателлой

топ 100 блогов food_it10.07.2022 Жареная клубника со страчателлой

Идеальный ягодный десерт ❤

Ингредиенты:

▫️Сыр Страчателла - 200 гр
▫️Клубника - 400 гр
▫️Бальзамический уксус - 20 мл
▫️Сахар - 30 гр
▫️Сливочное масло - 20 гр
▫️Лимонный сок, цедра и свежая мята (по вкусу)

Рецепт: Алексей Зимин @aazimin

Приготовление:

▪️Свежую клубнику, избавляем её от зеленых черенков.

▪️В глубокой сковородке растопить кусочек сливочного масла вместе с сахаром и бальзамическим уксусом, довести до кипения и обжарить в этой смеси клубнику в течение минуты, после чего добавить немного лимонного сока и щепотку цедры.

▪️Снять с огня и подавать вместе со свежей страчателлой и немного земляникой, приправив нарубленной мятой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Эти картины с их обилием деталей можно разглядывать бесконечно - и все равно не налюбуешься. Удивительно светлый и прекрасный мир, запечатленный буквально "по горячим следам" - в 1917-м - 1920-х гг. Если хотите увидеть полотно в максимальном размере, нажмите на картинку. ...
С Воробьёвых горох можно спуститься к знаменитому стадиону «Лужники». Вывод напрашивается сам с собой В спектакль добавлены песни и танцамы. ярморочные павильоны уха из ...
2 года назад я делился фотографиями из своей традиционнйо майской поездки в Волгоград. В прошлом году поехать не получилось, в этом — поеду в конце июня, уже взял билеты и забронировал посуточную квартиру. Думаю, получится побольше погулять по центру города (и, возможно, не только ...
Джон Стейнбек в шестидесятые годы приезжал в Москву. Встречался с молодым Познером и рассказал тому забавную историю из жизни. Через много лет, в 2017 году, Познер написал предисловие к «Русскому дневнику» Стейнбека (книга про другую поездку в СССР – 1947 года – вышла в новом переводе) и ...