ИЗ ИКРЫ САЗАНА

Сазанья икра из осенних астраханских запасов.

Исходник таков -

Отделила от плёнок. Добавила мелко порезанный репчатый лук, сырое яйцо, крахмала пару ложек (можно муку, но с крахмалом нежнее), пару ложек сметаны (можно и майонеза), соль, свежемолотый перец. Всё как следует перемешала и дала немного настояться -

Выкладывала ложкой на сковороду с нагретым растительным маслом -

Процесс изменения цвета во время жарки приводит в восторг — икра приобретает съедобный и аппетитный вид -

С отварным картофелем, и маринованными чесноком и черемшой — очень вкусно -

Вкусно-рыбного всем!

Предыдущие записи блогера :

24.05.2023 — ВКУСНО-КОЛБАСНОЕ

23.05.2023 — СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

17.05.2023 — ПЕРЕКУС — КОПЧЕНАЯ РУЛЬКА И БАГЕТ С СЫРОМ

14.05.2023 — ВОСКРЕСНЫЕ СЛАСТИ, ВКУСНОСТИ И ПРЕКРАСНОСТИ

13.05.2023 — ВОТ ТАКАЯ "ЗАГОГУЛИНА"

Архив записей в блогах:

Ну вот, снова и она…….

Пятница!!! У многих уже, наверняка составлены «грандиозные» планы на вечер….. Кстати, а вы обратили внимание на то, что почему-то именно незапланированные сабантуи всегда самые какие-то запоминающиеся выходят?))) Особенно если они начинаются с фразы: «Слушай, а может не стоит? Зав ...

Глазастые зеленые

Я слышал, недавно один парень рассказывал. Сидим, говорит, с приятелем в дешевом кафе, разбавляем водочку пивом под сухарики, в зале людно, свободных столиков нет, подходит к нам одна старушка с чашечкой кофе и пирожным, спрашивает, мальчики, можно я тут с краешка примощусь? Мы отвечаем, ...

Новое видео о проведенном митинге в поддержку Егора Бычкова.

Православный телеканал "Союз" отснял собственный сюжет о проведенном в Москве 23 октября митинге в поддержку Егора Бычкова. Благодарим отца Дмитрия за высказанное мнение о происходящих вокруг Егора событиях. ...

Я не курю

Ну простите, не удержусь Всё к тому подталкивает со вчерашнего вечера Ужинали с мужем, официант смущённо напомнил, что курит муж в их ресторане последний раз. Сегодня с утра - френдлента от твиттера до фейсбука… ну вы меня поняли. Так вот. Я не курю И никогда не курила всерьёз, хотя в ...

Перекличка *34-35 недель*

Девочки-сообщницы! Кто готовится ко встрече с малышом в конце сентября-начале октября. Расскажите, в какой степени готовности вы прибываете?1. Выбрали врача и роддом.2. Обошли всех необходимых врачей (окулист, терапевт, стоматолог и пр)3. Приданное ...

ИЗ ИКРЫ САЗАНА

ИЗ ИКРЫ САЗАНА

Оставить комментарий

Популярные посты: