СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ](/images/main/sup-s-cheremshoy-i-frikadelkami-a665e0.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2093639/2093639_original.jpg)
Что-то заскучал у меня пучок черемши, вот и решила порезать его в картофельный суп с фрикадельками -
![СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ](/images/main/sup-s-cheremshoy-i-frikadelkami-7406e8.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2094022/2094022_800.jpg)
Фрикадельки из курино-индюшиного фарша. Кроме картофеля и черемши в супе стеблевой сельдерей, лук и морковь -
![СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ СУП С ЧЕРЕМШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ](/images/main/sup-s-cheremshoy-i-frikadelkami-052ab4.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/anna_malceva/60566762/2094280/2094280_800.jpg)
Не скажу, что после термической обработки черемша имеет такой же ярко выраженный вкус и аромат, но и совсем своих качеств при варке она не потеряла.
Вкусных экспериментов!