Исенжо

niksya — 02.07.2012


В пятницу в 7 утра мой самолет оторвался от земли славного города Петербурга и спустя три часа уже садился в не менее славном городе Париже. Мир не без добрых людей, я даже не успела впасть в панику, как же я одна-одинешенька за короткие выделенные 60 минут пересадки разберусь в городе-аэропорте Шарль де Голь, как меня взяли за бело ручку и отвели куда надо. Т.е. на таможню, которую я очень быстро прошла и меня даже не спросили (что удивительно, впервые), ни про цель, ни про время пребывания, ни про обратный билет. Молодой человек в кабинке не спускал с меня улыбчивых глаз, весело сказал на ломанном русском, слегка вопросительно: "Прииивет?" и спросил не говорю ли я по-французски. Увы, вся моя гордая и заученная речь, что я еду в одну из лучших школ, что у меня есть приглашение, что я буду кондитером - не понадобилось. От меня лишь требовалось лучисто улыбаться и вспомнить фразу: "Же не парле па франсе". А потом еще час полета и все, Лион, встречай меня!

К сожалению меня никто не встречал. Уж не знаю почему, где и куда все делись, но я начала паниковать. Первым порывом было позвонить мужу и просить, чтобы он немедленно приехал и спас меня. Вторым, пойти искать такси, благо адрес у меня уже был. Унимая дрожь в коленках - я же такая самостоятельная, куда бы деться, и волоча за собой почти двадцати пяти килограммовый чемодан на колесиках (в конце концов, я девочка и имею право на платья и различные жизненно необходимые девочка штучки), пошла к остановке такси.

Жара стояла невыносимая. Улетая рано утром в +10, я прилетела почти в +32С. И это еще только 12 часов дня!

Таксист, резвый парень, за час с лишним (и большую сумму денег, что уж тут скрывать) довез меня до замка. Его я узнал издалека - красавец!

Итак, я прибыла в Ecole Nationale Superieure de la Patisserie, в высшую школу кондитерского искусства в городе Исенжо, недалеко от Лиона, которая является одной из ведущих кулинарных школ Франции, уже более 25 лет обучающей лучших кондитеров страны, а также иностранных мастеров-кондитеров, одним из которых скоро стану и я.

Как ни странно, я прибыла первая, где-то часа через 3-4 приехал автобус с первыми студентами. Автобусов таких еще будет много и в общей сложности к концу воскресения весь замок был заполнен нами.

Вкратце, что мы имеем:

Все очень похоже на спортивный лагерь или общежитие, правда личного опыта пребывания в том или ином месте у меня нет, но по рассказам все так. Небольшие комнатки, обставленные, практически, по-спартански - кровать, две тумбочки (без ящиков), стол для компьютера, окно, шкаф для одежды и телевизор. Ни сейфа, ни холодильника, ничего. А так же туалетная комната с душевой кабиной. Все.

Вид из окна потрясающий, классные кабинеты, где будет проходить обучение - достаточно спуститься просто на первый этаж. Есть лобби с вай-фаем, есть библиотека, есть даже кухня для студентов... Но на 30-40 человек всего 2 холодильника и 3 однокомфорочные плитки. Чтобы купить продукты, надо пройти весь город насквозь, обогнуть его слева и протопать еще пиличное расстояние. Я не считала, но где-то километра три - в горку и с горки, туда и обратно (а обратно еще с продуктами и водой). В общем - отличная спортивная закалка.

В номере есть интернет, но через шнур и он ужасный, работает с перебоями, поэтому я даже не знаю, как часто смогу выходить на связь.

Студенты все примерно моей возрастной категории и, действительно, со всего света и, практически, все девушки, молодых людей пока что насчитала 3 штуки. Есть еще одна девочка с Москвы и одна с Украины.

Общаемся на английском, кто во что горазд - кто-то хуже, кто-то лучше, но, что приятно, в большинстве своем я понимаю и тоже говорю, открываются какие-то тайники сознания. В последнее время ловлю себя на моменте, что иногда мысли проскальзывают тоже на английском.

Но место прекрасное. Этакая деревенька, с замком на холме, окруженная лесом. Кругом витают ароматы травы, сена, свежести! Хочется дышать полной грудью и улыбаться!

Пятница и суббота были очень жаркими и душными днями. У меня, практически сразу сгорели плечи, потому что кроме, как в сарафане, ходить ни в чем не возможно было.

За первые часы мы с девчонками облазили весь город. Этого достаточно, чтобы запомнить и выучить тут каждую трещинку в асфальте. Несколько ресторанчиков, несколько кафе и баров, парочка магазинов для животных, несколько магазинов в одеждой и техникой, один мобильный оператор, продуктовый магазин и три кондитерских. Вот и все, чем можно поживиться.

Если в пятницу мы закупили немного продуктов, то к воскресению ничего не осталось и надо идти по новой. Я в субботу не решилась пойти, т.к. было, действительно, очень жарко, оставила на воскресение утром.

В субботу чудесно поужинали в городе с девушкой Анной из Будапешта и встретили интересных ребят. Мы шли мимо бара и там сидело около 20 подвыпивших парней. Когда они увидели нас, подбежали, что-то крича и размахивая... маленьким гробиком, закрытым на висячий замок, в котором находилась бутылка вина и сбоку было проделано отверстие из которого торчало горлышко. Мы не поняли, о чем шла речь и сказав об этом, пошли дальше.

Сидя за уличным столиком в кафе эта компания с этим же гробиком снова прошла мимо нас - смеясь и подвывая, как волки. Затем прошла другая компания молодых людей и тоже с гробиком. Мы решили, что сегодня какой-то праздник, день вампиров или оборотней. А с утра за завтраком я узнала, что это обычай! Оказывается, это был мальчишник. Гробик - юноша хоронит свою холостяцкую жизнь. По обычаю надо предлагать всем встречным девушкам выпить вино из этого гробика (именно из горла) и тогда у новой семьи скоро появится ребенок. Прелесть просто.

А с утра... с утра зарядил дождь и, как обещают, на всю неделю. Я никогда в своей жизни не видела, чтобы дождь шел весь день! То моросит, то переходит в ливень, то гром и молния, то снова моросит, но не останавливается ни на секунду! А продукты тем временем кончились и надо идти добывать себе еду...

Фотографии, сразу предупрежу, буду с телефона. Я планировала очень много ходить, а обратно в гору возвращаться с сумками с едой, поэтому моя тяжелая зеркалка (а в руках еще и зонтик) тут была не к месту.

Итак, несколько шагов по склону, взгляд назад и вперед на деревню. Обожаю этот вид. И воздух! Каждый раз, как я выхожу на улицу, мне хочется улыбаться - в любую погоду становится очень хорошо на душе.



И ведь не возможно сопротивляться этому, да и зачем? Вы посмотрите вокруг!




Идем дальше и подходим к выходу "в город". Обратите внимание на окна - если для Парижа характерны решетчатые балкончики, то тут - деревянные ставни. И смотрятся они так мило!



Несколько шагов и вы уже в центре города.



Одно из ярчайших мест - Hotel de Ville. По-моему, вот где-где, а там точно водятся приведения. У меня ни одно фото никогда не получалось таким...



А рядом с отелем церковь. Несколько раз в день там звонят колокола.



Одна из кондитерских. Сразу скажу - ничего эксклюзивного или особо интересного нет, но все очень вкусно.



Вот так еще несколько шагов и город мы уже прошли насквозь. Огибаем его и снова идем прямо. Да, важно! Если вы когда-нибудь решитесь приехать сюда учиться или просто отдохнуть - даже не думайте укладывать в свой неподъемный девочковый чемодан туфли на каблуке или платформе. Поверьте - тут либо в крутую гору, либо сбегать с нее. Тротуары, в большинстве своем, под наклоном и иногда создается впечатление, что еще вот-вот и ты пойдешь по отвесной стене, как человек-паук.



Покажу два моих любимых дома на пути:



Если немного отойти с главной дороги, буквально чуть-чуть посмотреть в сторону - то можно выйти в чисто-поле.



Еще одно интересное место:



А вот и магазин..



И тут, надо сказать, я повеселилась. В Европе по воскресениям не работает ничего. А в этом городе - ВООБЩЕ ничего, даже кафе и бары. Единственное, мне посчастливилось, что пошла я утром и еще стояли (точнее уже собирались) уличные лоточники с фруктами. Я взяла черешни и абрикосов. А так же в кондитерской один тарт с вишней и песочной крошкой. Кондитерская тоже закрывалась.

Кстати, про магазин. В пятницу не удержалась и сфотографировала одну коробочку из серии "просто добавь воды", тут будет точнее сказать "белок":



Анна утверждала, что все получается просто отлично! И стоит три евро с копейками. А мы тут с вами мучаемся )))

Покажу себя - прячусь под деревом в особо проливной период. Ноги уже мокрые насквозь, а волосы предательски стали завиваться от влажности.



Идем обратно, практически ни с чем. Мимо центрального фонтана, прямо в сторону замка. Тучи совершенно сгустились, на горе расползается туман и гремит такой зверский гром, что я съеживаюсь под зонтиком.



Мимо теннисного корта прямо к тому далеко-далекому "шато"...



А вот и рацион моего всего вчерашнего дня. Хочу котлеток...



Сегондня в 9 утра  мы уже начинает. Общая встреча, кофе с круассанами (как обещают), распределение по группам, инструктаж и в бой. Ох, хоть бы все было хорошо. Обещают ооооочень длинный день.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив