
Драники


Картошку и лук натираем на крупной терке. Добавляем
яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Всыпаем 3 стол. лож муки без горки (у меня было 4 картофелины и 1
луковица), перемешиваем.
Выкладываем драники столовой ложкой на разогретую с раст. маслом сковороду и жарим на небольшом огне до румяности с двух сторон.