Тарталетки с козьим сыром и томатным конфи
niksya — 24.06.2012На создание этих тарталеток меня вдохновила прекрасная погода, которая так и подталкивала отправиться всей семьей на пикник. А так же десерт Алена Дюкасса «Томатное конфи с козьим сыром». Это на столько чудесное сочетание — солоноватый сыр и сладкие яркие томаты. Так они превратились, путем не самых хитрых манипуляций, в тарталеки, которые станут идеальным угощением на пикнике!
Но, даже если с погодой не повезло, это не повод откладывать "на потом" такую прекрасную закуску и угощение. В теплом виде мне они нравятся еще больше!
P.S. Не могу не поделиться одной прелестью, которую вчера встретила в магазине :) Футболка с рецептом клубничного торта! Естественно мимо я не прошла. Еще так же взяла с различными рисованными мороженками, кексиками, пончиками... в общем во Франции меня точно сочтут за ненормальную )))
И вот, что еще интересно... если муж меня застанет за тем, что я разложила футболку на столе и стою рядом, с миской теста, вчитываясь в рецепт и проверяя, все ли правильно положила для замеса... я очень странно буду выглядеть? :)