Сочни - бабушкин рецепт
niksya — 14.06.2012
Удивительно приятно разбирать старые, практически ветхие листочки с рецептами, порой записанные еще бабушкиной рукой. Иногда пытаешься сквозь размытые чернила разобрать одно слово, иногда увидеть в залихватской закорючке букву. И с каким удовольствием читаешь приписки, комментарии, впечатления бабушки или мамы, что они оставляли после приготовления того или иного рецепта.
Так и тут – что-то зачеркнуто и исправлено на другие цифры в количестве ингредиентов, что-то, наоборот, подчеркнуто, выделяя важность момента или продукта. И эта небольшая приписка, которая идет горизонтально, на полях, почти стертая от времени: «Сладкое тесто на соде и сметане (сочни). Можно приготовить сладкие пирожки, рулеты, печенье и т. д.»
Тесто, действительно, замечательное – мягкое, податливое, сладкое. Самое главное - не пересушить выпечку в духовке, она должна оставаться нежной. Нет, вкусно и очень вкусно будет все равно, но тогда они из мягких булочек превратятся в хрустящее печенье с творожной начинкой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как выбрать уличный фонарь: экономим без потери качества Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну раз уж нас есть нейросеть, которая "ИИ" и может работать с динамикой изображений, я бы снял продолжение. Сценарии я пишу не хуже, чем братья Вайнеры . После ареста банды "Черная кошка" Жеглов идет на повышение, на его место ставят Шарапова. Их дороги расходятся . Только вот в банде ...
Плакат 1938 года.А вот что именно отмечает, решать друзья вам ...
1 В нашей стране пока что ростки так называемой толерантности не смогли пробиться. Нет, ну конечно мода сюда докатилась, но в целом мы живём по простым и понятным правилам заложенным природой. Есть мужчина, и есть женщина. Никаких других вариантов не дано. О мужчинах мы сегодня ...
Именно так рявкнула Медведица, вывернув четыре мешка мелких окуней из морозильника. Пух посмотрел на неё пуговками глаз и звучно икнул. Ибо - Пиво! - Делай уху и ниипёт! (ну, не совсем так, но смысл тот же). И Пух начал делать Уху. Ибо! Если Женщина просит ... Ну, вы поняли. Мелких ...
хочу красивую голубую кожаную обложку на загран и красивую синюю кожаную обложку на российский и красивую голубую кожаную упаковку на автодокументы вот такая у меня ...
