Инфляция по "Оливье" и не только

b_n_e — 31.10.2024

Экономист предупредила о подорожании любимых россиянами новогодних блюд

Доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Елена Степанычева в беседе с «Газетой.Ru» спрогнозировала, что расходы на продукты для салата «Сельдь под шубой» могут увеличиться на 8−10% в этом году. Больше всего может вырасти в цене соленая сельдь, считает эксперт.

Виктория Воропаева

По оценке Елены Степанычевой, подорожают и другие популярные у россиян блюда. Так, увеличится стоимость приготовления салата «Оливье».
Основной фактор — подорожание яиц на 22,98% с начала года. К декабрю, по словам экономиста, этот продукт может вырасти в цене еще на 5−7%.

Доцент уточнила, что из-за сокращения вылова лососевых видов рыб дорожает и красная икра. — цена на нее в октябре увеличилась на 5%, в декабре может «подрасти» до 20%.

Елена Степанычева отметила, что не ожидает сильного скачка цена на шампанское. В сентябре напиток уже подорожал на 8%, напомнила она.

Как считает экономист, рост цен на популярные блюда не повлияет на динамику их потребления, спрос на продукты к новогоднему столу останется высоким.

«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
https://finance.mail.ru/2024-10-31/ekonomist-predupredila-o-podorozhanii-lyubimyh-rossiyanami-novogodnih-blyud-63446238/

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Меню для новогоднего корпоратива: как угодить всем сотрудникам

ri_hwa_won

Поджигатель метро приговорён к 12 годам тюрьмы

lady_catari

Как дела?

pro100_mica

Два поэта. Первая встреча

nikanizca7

ВНОВЬ СТАВЛЮ КРАСНЫЕ СТИКЕРЫ!!!

oleni_xa

Рыыыыба моей мечты и прочая ярмарка

vikond65

Дрался галл за Сенегал, а британец нападал

home_flowers

Айва под прицелом

annastorm

Вечер одноактных балетов «Кармен. Пахита. Вальпургиева ночь» в Москонцерт холле

• Архив