Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие 
Маркин А.В. Обобщение боевого опыта СВО до июля 2025 года. 3-я ТЕТРАДЬ 
Портрет п*****са эпохи "развитого путинизма". 
Хьюстон, у нас проблемы 
Поезд "Вологодская область" 
Экономика как она есть (и пить) 
Исторические фотографии – когда толпа вершит правосудие 
Осеннее утро в Екатерининском парке
06.01.2013 —
Заморите питончика
И пельмени тоже!
mayonesa_nax — 07.01.2013
Думаю, во многих семьях есть такое "развлечение" в новогодние праздники - лепить всем хором пельмени, потом варить и поедать.))) И вот понесла меня нелегкая по гуглам, посмотреть, а делают ли наши хозяюшки пельмени с... и гугл сказал мне: конечно делают!
Пельмени с креветками и крабовыми палочками (орфография и
прочие синтаксисы автора сохранены)
"мой дебют" кокетливо пишет автор
нам понадобится для теста:
мука- 1,5-2 ст
вода- 200 мл
яйцо
соль по вкусу
начинка: креветки- 300 гр
крабовые палочки- 150 гр
белок (желток оставляем для смазки краев)
соевый соус- 2 ст. л.
чучуть лимонного сока (я не добовляла, но мне показалось что не
хватало для вкуса)
лук 1/4
сыр- 100 гр
делаем тесто. муку, яйцо, соль, воду-все перемешиваем и ставим в
холодильник.
делаем начинку- режим креветка на 3 или 2 части, измельчаем
крабовые палочки, измельчаем лук, на маленькой терке трем сыр,
добовляем белок, соевый соус, сбрызгиваем лимонным соком.
достаем тесто, катаем из него длинную колбасу, нарезаем на
маленькие медальены. и эти медальенчики тоненько раскатываем.
на середину кладем чайную ложку начинки, края смазываем желтком и
слепляем их вместе
у меня столько пельмений получилось
ну а варить пельмешки все умеют
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! мы пельмени ели с соевым соусом, я думаю для
любителей сметанки и масла этот рецепт тоже подойдет! я даже не
ожидала, что так вкусно будет!!! Вам понравится!
**Вот и я думаю, ну а кому могут не понравиться пельменИИ,
приготовленные в режиме "креветка"?!
http://forum.say7.info/topic22023.html
Пельмени из крабовых палочек
Для начинки мелко порежьте лук, а крабовые плочки пропустите
черех мясорубку с крупной решеткой. Лук слегка обжарьте на
сливочном масле (сливочном маргарине), добавив совсем немножко
белого вина и сливок и выпарив и то и другое, заправьте солью и
белым перцем. Снимите с печки добавьте фарш из крабовых
палочек, хорошо смешайте и охладите. Приготовьте пельмени из
обычного теста. Кстати, к ним можно подать луковый
соус, особенно хорош, если в него добавили и затем выпарили
сливки.
** есть подозрение, что автору статьи просто нравится добавлять
и выпаривать сливки.
Цитата из этой же статьи о салате из крабопалок: "раморозили
крабовые палочки, добавили вареного риса, накрошили крутые
яички..."
http://www.arsvest.ru/archive/issue828/posidelki/view15117.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
turmalin_morion">
Предыдущие записи блогера :
05.01.2013 —
Как спасти остатки новогодней нямочки
05.01.2013 —
Конкурс новогодних столов
03.01.2013 —
Гляжу в тебя, как в зеркало....
03.01.2013 —
Вот!
03.01.2013 —
Салат с икрой "Новогодняя обязаловка"
03.01.2013 —
От красоты в глазах темно
29.12.2012 —
про нямочные корни. В шутку... и всерьез?
26.12.2012 —
во-первых это красиво!..
26.12.2012 —
Предновогоднее безумие, или Что главное в салате
Архив записей в блогах:
Стрессосниматель "Жмякни меня" Гениальная штуковина.эта красная кнопка!=) ...
Была сегодня на трёх - !!! - митингах: двух антипутинских и одном запутинском. Ну, шо я могу сказать. Дайте мне другой глобус:))... Один митинг по стилистике напоминал смотр строя и советской песни, ...
Основные формы государственного терроризма перечисленные в женевской декларации "The Geneva Declaration on Terrorism", 1987 г. Государственный терроризм — государственное насилие против гражданских лиц, а также террористические акты, совершаемые сотрудниками государственных ...
В день нашего приезда в Минск погода с самого утра была мерзковатой. Не то, чтобы плохой, а холодно-дождливой. Осенней. Примерно октябрьской. А мы приехали в легкой одежде. Благо, что и в Минске тоже магазины есть. Купили по теплой футболке и помчались по всяческим делам под дождем ...
Его директор - Константин Федорович Затулин, специальный представитель Госдумы РФ по вопросам миграции и гражданства, член Правительственной комиссии по миграционной политике. Институт стран СНГ (Институт диаспоры и интеграции) был создан 11 апреля 1996 года в форме автономной ...
