рейтинг блогов

Хузяюшкины стейки или насилие над мясом

топ 100 блогов mayonesa_nax14.02.2013 *Рыдает, составляя пост*, не думала, что найду столько издевательских рецептов над моим любимым блюдом.
Если начинать постить рецепты, где мясо нарезано кубиками и тушится полтора часа (но названо почему-то тоже стейком), а также блюда из свинины, курицы и прочие недостейки, то пост будет на километр. Поэтому - только про говядину.
Итак:
1. http://www.gastronom.ru/recipe/7844/stejk-s-sousom-iz-krasnogo-vina
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
Шаг 1 Стейки натереть овощной приправой.
Шаг 2 На сковороде раскалить 2 ст. л. масла. На сильном огне обжарить мясо с двух сторон, по 5 мин.
Шаг 3
Влить куриный бульон,
довести до кипения и готовить мясо 15 мин. без крышки. Переложить в
миску, накрыть и оставить в теплом месте. В сковороду влить вино,
добавить оставшееся масло и обжаренную муку. Довести до кипения,
уменьшить огонь и готовить до загустения. Перелить в сотейник и подать к
мясу.
Фотография приличная, но рецепт - адский наховый нах, хузяюшка посыпает стейки какой-то дрянью, похожей на Вегету, а потом после обжарки тушит их в курином бульоне. Срочно развидеть!

2. http://www.gastronom.ru/recipe/10120/stejk-s-kofejnoj-korochkoj
В тарелке для первых блюд смешайте кофе, какао и корицу. Стейки
вымыть, обсушить, обмазать маслом, посолить, поперчить и хорошо обвалять
в кофейной смеси.
Оставшееся масло вылейте на сковороду, хорошо
нагрейте ее и выложите стейки. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны,
несколько раз перевернув чтоб не пригорело.
Подавать такой стейк можно с отварной цветной капустой или овощной смесью.


Без фото. Не уверена, что нах, но обвалять стейки в кофе, какаве и корице - идея стремная. Не подпишусь попробовать.

3. http://forum.say7.info/topic21781.html
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
А я к вам снова с итальянским блюдом Хузяюшкины стейки или насилие над мясом Smile
Телятина получается такая нежная, сочная, ароматная, что не насладиться
просто не возможно. Получаешь колоссальное удовольствие от ужина. К
тому же, совсем не сложно готовить. Думаю, если телятины совсем не
найти, можно заменить на говядину. Благодаря тому, что мяско еще тушится
в соусе, оно получается нежным и мягким. Угощайтесь!


И опять нещастный стейк тушат, славаяйцам хоть в сливках и без вегеты. Но выглядит неаппетитно.

4. http://forum.say7.info/topic11992.html
Порывшись у себя в холодильнике и не найдя ничего вкуснее большого куска сырой говяжьей вырезки решила...

Рецепт не криминальный, но вступление доставило, хуясе у них холодильник наверное.

5. http://www.povarenok.ru/recipes/show/67093/
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
Тоже не уверена, что нах, но стейк с вареньем - тоже стремно как-то... И еще замаринован в киви. Как-то слишком фруктово.

6. http://www.povarenok.ru/recipes/show/33364/
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
А вот тут лютый пиздец. Она бедные стейки сначала жарит, потом "готовит", потом тушит, потом "дает отдохнуть" (а то они устали жариться и готовиться, ага), потом разогревает в никроволновке.

7. http://www.povarenok.ru/recipes/show/51787/
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
Описание: Классический стейк
Диана приготовлен мною так, как его готовит Gordon Ramsay. Подобного
стейка на сайте не нашла, поэтому решила разместить.
Приятного аппетита!


Не знаю как бы Рамзи отнесся к рецепту, но за подачу - гонял бы грязным полотенцем по всей своей аццкой кухне, это точно.

8. http://www.povarenok.ru/recipes/show/29451/
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
Знаю, что собиралась писать только про говядину, но мимо этого не пройти. На соус итого полкило (!) сметаны и майо (наверное поэтому получается "нежнейший"), плюс перевод икры, ремарка автора прелестна: "Икра красная (по вкусу( учитывая кризис, то и по возможностям) )".

9. http://www.povarenok.ru/recipes/show/40515/
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
И напоследок, тоже не говядина, а перевод продуктов всяких и крабег того ... намодерировал перед собой от того, что в него напихали ^-^

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На Международной космической станции продолжается полет российских участников 69-й длительной экспедиции — космонавтов Роскосмоса Сергея Прокопьева, Дмитрия Петелина и Андрея Федяева. ...
Увидел во френдленте ссылки журнал politconsulter  . Ну это, по моему, прекрасно, ребята. Сначало это. ОСТОРОЖНО ЛЕКСИКА! Тут же, как ожидалось, пошла реакция. Катасонов: - Алло, Володя… Фролов: – Здравствуй, Сергей Михалыч, ты эта… ...
Мое интервью на тему проблем "миротворчества" на Донбассе Луганскому Информационному Центру. Почему на четвертом году войны вдруг актуализировалась тема ввода миротворческого контингента в Донбасс? - Тема миротворцев в Донбассе оживилась этим летом, хотя идея развести войска на ...
С подачи уважаемого Сатрапа появился повод вернуться к вопросу, который я ранее затронул мельком, просто дав ссылки, а тема, если подумать, куда глубже. Вот смотрите: Допустим, эти два экземпляра - реально идейные змагары, и осознанно борются с "крававым рэжымом". Это, ...
У меня кормушка дома за окном обвешана ветками. Специально, чтобы голуби не прилетали. А прилетали только мелкие птички: синички, воробьи. И ветки всегда помогали. А тут смотрю: галки прилетели на кормушку! За салом. И никакие ветки им не помеха! Только когда я подошла, галки улетели. ...