ХЛЕБ В НАШЕЙ ЖИЗНИ
atsman — 15.07.2021 С ПРОГУЛКИ вернулась Драг-аятм (она, кровь из носа, до и после работы совершает моцион; заодно посещает магазин). Вынула из рюкзака только что испечённые в печи "Фортиноса" круассаны и whole grain blueberry маффины (кексы). Я захлопотал у кофеварки.Окинул взором кухню - ммм, как много у нас хлебобулочных продуктов. В мозгу промелькнула дерзкая мысль: не сфотографировать ли всё это добро? Такой проект я ещё не выполнял. Я потрусил за камерой...
Эти печенюжки с фисташками валяются который день. Их ем я один. Мои предпочитают им обычные shortbread cookies.
Ужасно вкусные итальянские пане фреско (их, итальянские булки разных видов, пекут прямо в магазине) и тоже ужасно вкусная бельгийская булка со вчерашнего дня.
Лепёшек, в которых мука да вода, у нас, как на космическом корабле или в советской армии, стратегический запас - в морозильнике всегда лежит несколько упаковок. Их едим, намазав чем-нибудь и завернув в них что-то, макая в хумус. Я мажу вареньем, макаю в индийский дал...
Хлеба едим натуральные, экологически чистые (organic) немецкие. Ещё один, из "Димпфльмайера", лежит в холодильнике.
Мы едим и белый хлеб. Я люблю итальянские белые, с хрустящей корочкой, особенно калабрезе...
Бейглы... Бейгелы, бебгейлы, бебгелы, бубгилы, бубглики, бублики... Они у нас есть всегда. Хороши с крим чизом, со сливочным маслом, спредом... В них хорошо положить кусок сыра, колбасы, кусок куриной или индюшиной грудки, ветчины... Мда... Пойду, сооружу себе что-нибудь.
На них структурно похожи инглиш маффины (English muffin). Их люблю в любое время суток - утром, в обед, в файв-о-клок-ти... Особенно хороши утром, намазанные сливочным маслом, с poached egg...
Маффины - к чаю. Маффины - форева!
Коробку крошечных, на один укус, bite, круассанов купили несколько дней назад. Сразу не съели, и... Надо срочно съесть этот, даром, что твёрдый. Иначе выкинут.
Турноверы на один укус куплены кем-то вчера, поздно вечером, скорее всего, в думе обо мне. Знают, что люблю их...
|
</> |