ХАЧАПУРИ

Елена Рябуха — 13.09.2013 Хачапури - это грузинская лепешка с сыром. Какая же это вкуснятина,особенно теплая,оторваться невозможно,а готовится быстро,не требует особых продуктов и навыков приготовления,одним словом хачапури на скорую руку.

НЕОБХОДИМО : 200 г сметаны, 200г тертого сыра, 2 яйца, 3 ст.л. муки, 1/2ч.л.разрыхлителя, 2 ст.л.растительного масла,зелень петрушки,соль по вкусу

1.В миску разбиваем яйца,взбиваем венчиком или вилкой. Добавляем сметану и тертый сыр.

2.Добавляем муку,перемешиваем, затем мелко порезанную зелень петрушки,солим по вкусу и снова перемешиваем. Полученное тесто выкладываем на сковороду смазанную маслом,тесто разравниваем.

3.Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до румяности,примерно 3-5 минут,затем лепешку переворачиваем и обжариваем с другой стороны и НАСЛАЖДАЕМСЯ!

Оставить комментарий

Популярные посты: