рейтинг блогов

ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ

топ 100 блогов Елена Рябуха08.09.2013 Честно признаюсь,что очень люблю баклажаны,особенно салаты и закуски из них. Одна из самых любимых вот такая,по вкусу напоминает грибы,кто еще не готовил,очень рекомендую,не пожалеете.
ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ
НЕОБХОДИМО: 2 баклажана,1 головка лука,1ч.л.соли,1ч.л.сахара,4 ст.л. растительного масла,100г сметаны,50мл лимонного сока,2 зубчика чеснока,перец по вкусу.
1.С баклажан срезать кожицу и нарезать кубиками. В сковороду налить растительное масло и хорошо его нагреть,добавить порезанные баклажаны и мелко порезанный лук,перемешиваем и обжариваем,добавляя
свежемолотый черный перец и соль по вкусу,пока баклажаны не станут мягкими. Зубчики чеснока порезать полосками.
ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ

2.В баклажаны добавляем сметану,даем немного протушиться,понемногу и по вкусу добавляем лимонный сок и сахар,но лимонного сока не более 50 мл,затем добавить порезанный чеснок,протушить еще 1-2 минуты.Перед подачей остудить и добавить мелко порезанную зелень укропа.
ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ ЗАКУСКА - БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Семен Ваннин протрезвел и сделал умильное лицо. Но уголовочке пох, дело возбуждено. исходный пост тут: https://ru-chp.livejournal.com/12929496.html https://youtu.be/EWuDD3AIJLo УПД: Извинение второго гоблина есть в ...
 Дорогие участники Лиги Весны , и только Вы , представляю вашему вниманию одну забаву. Вы мне должны в этом немного помочь. Лига Весны уж очень смахивает на Чемпионат России по футболу, тут и команд 16, и названия у них очень русские, 30 туров ...
Один сотрудник Росгвардии, находясь в состоянии алкогольного опьянения, ввел в задний проход другому, старшему по званию, сотруднику Росгвардии, бутылку из-под водки. С Днем России, Росгвардия! З.Ы. Будут ли в РФ массовые протесты и погромы с лозунгом "жопа гвардейца ...
Как выглядят современные европейские генералы?  Как топменеджеры приличных корпораций. Спортивные, интеллигентные с хорошо подвешенным языком. Немецкие офицеры очень похожи на хороших инженеров, наверняка прекрасные организаторы «производства». Но абсолютно ничего общего с ...
Который уж день проглядываю фейсбук и ЖЖ с нарастающим удивлением. Лента просто забита Украиной, Киевом и Майданом. На все лады! Но непонятна экзальтация. Все почему-то воспринимают происходящее как некий финальный этап битвы Добра со Злом, только знаки расставляют по-разному. Для одних ...