РАТАТУЙ

топ 100 блогов Елена Рябуха09.09.2013 Довольно известное блюдо,своего рода овощное рагу с томатным соусом. РАТАТУЙ
НЕОБХОДИМО: 400г томатного соуса,4 ст.л.растительного масла,3 зубчика чеснока,соль,перец,3 баклажана,6 кабачков,3 сладких перца,3 головки репчатого лука,50г базилика.
1.С баклажанов снять кожу. Баклажаны,кабачки и сладкий перец порезать.
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

2.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле,к луку добавить мелко порезанный чеснок.Пока лук обжаривается мелко порезать свежий базилик ( или 1/2 ч.л.сухого)
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

3.К луку добавить порезанные овощи ,тушить на медленном огне,периодически помешивая,за 10 минут до готовности овощей добавить томатный соус. За 1-2 минуты до готовности добавить свежий базилик,соль и перец.
РАТАТУЙ РАТАТУЙ РАТАТУЙ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
...
Ув. all Знакомая метапелет уволилась, в конторе ей сказали принести чек из ее чековой книжки. Спрашивает, что сделать, чтобы этим чеком не могли воспользоваться. (имхо, достаточно не ставить подпись, но может, есть установленные действия?) ...
Частные дома – это в большинстве случаев практически полностью автономные строения. Они оборудованы своими собственными коммуникациями, в число которых входит снабжение ...
Темная материя везде. Она и сейчас вокруг вас. И здесь, и там. Она выражена вашими страхами или любопытством, или эстетическими вкусами.. Так её чувствуют существа электромагнитного мира. Ведь Темная материя не участвует в электромагнитном взаимодействии. Она работает каркасом Вселенной. ...