РАТАТУЙ
Елена Рябуха — 09.09.2013
Довольно известное блюдо,своего рода овощное рагу с томатным
соусом. 
НЕОБХОДИМО: 400г томатного соуса,4 ст.л.растительного масла,3 зубчика чеснока,соль,перец,3 баклажана,6 кабачков,3 сладких перца,3 головки репчатого лука,50г базилика.
1.С баклажанов снять кожу. Баклажаны,кабачки и сладкий перец порезать.
![]() |
![]() |
![]() |
2.Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле,к луку добавить мелко порезанный чеснок.Пока лук обжаривается мелко порезать свежий базилик ( или 1/2 ч.л.сухого)
![]() |
![]() |
![]() |
3.К луку добавить порезанные овощи ,тушить на медленном огне,периодически помешивая,за 10 минут до готовности овощей добавить томатный соус. За 1-2 минуты до готовности добавить свежий базилик,соль и перец.
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
</> |









Организация и проведение свадьбы: главные нюансы подготовки торжества
Мужчина и женщина
Evolving Cellular Automata
Итоги 2025: поцелуи
Юлия Тутина Вход во храм Богородицы. Что можно и что нельзя делать 4 декабря
Мертвою водой. Затем живою
Ошибки замерзающих: чего категорически нельзя делать на морозе
Члены Королевской семьи на воскресной службе в церкви в Сандрингеме
На Хитровской

