Гужеры
and_terehov — 30.05.2010

Состав:
- 125 гр. муки
- 75 гр. сливочного масла
- 4 яйца
- 150 гр. твёрдого сыра, нарезанного маленькими кубиками
- 250 мл. воды
- соль
- перец
- тёртый мускатный орех
Добавьте в воду масло, соль, перец и мускатный орех, доведите до кипения. В горячую смесь всыпьте всю муку сразу и быстро перемешайте.

Введите в тесто яйца, по одному, каждый раз тщательно размешивая.

Добавьте сыр, перемешайте. Дайте тесту постоять примерно час.

Выложите тесто ложкой на противень с кулинарной бумагой. Выпекайте при температуре 200 градусов, примерно 35 мин.

http://and-terehov.livejournal.com/31821.html?
Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна 
