Бретонский крем-брюле

топ 100 блогов and_terehov28.05.2010 Бретонский крем-брюле

Состав:
  • 250 гр. муки
  • 150 гр. сахара
  • 6 взбитых яиц
  • 25 мл. рома
  • 600 мл. молока
  • 125 гр. изюма
  • 400 гр. чернослива

Приготовление:
Муку просейте. Добавьте яйца, сахар, ром и щепотку соли.
Бретонский крем-брюле Бретонский крем-брюле

Добавьте молоко, взбивайте венчиком, чтобы избежать появление комков. Затем добавьте изюм и чернослив, предварительно замоченный в сахарном сиропе с ромом.
Бретонский крем-брюле Бретонский крем-брюле

Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Поставьте в духовку (220 градусов) на 10 минут, затем понизьте температуру до 180 градусов и продолжайте выпекать 30 минут.

Крем-брюле подают теплым или горячим, можно посыпать его сахарной пудрой.

http://and-terehov.livejournal.com/31743.html?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Специально для "Еврейского Мира" Считанные дни накануне президентских выборов в Америке, администрация американского президента Трампа преподнесла Израилю ещё один важный подарок. С американских правительственных фондов снято ограничение, запрещавшее им инвестировать средства в ...
Мужик нынче нежный пошел. Раньше я только от женщин про «вторую смену» слышала. Мол, сначала я работаю в офисе по 8 часов, а потом домой прихожу – и к плите, стирать, убираться. А теперь узнала с удивлением, что и мужики тоже на «вторую смену» жалуются. И, что самое интересное, находят ...
Фото Eduardo ...
Искусство чеканить портреты правителей на монетах в Средние века умерло. То, что изображали, можно было в лучшем случае охарактеризовать как символические образы (иными словами "палка-палка-огуречик). В античности же профили на монетах были такого качества, что до сих пор ученые с ...
Несколько дней назад в Запорожье один из разочаровавшихся в жизни индивидуумов решил покончить жизнь самоубийством. К сожалению, выпрыгнув из окна, он упал и убил маленького мальчика, который возвращался домой вместе с мамой. Казалось бы, обычная трагедия, не имеющая ничего общего с ...