Грудка с корейским оттенком.

топ 100 блогов available_cook19.11.2023 Грудка с корейским оттенком.

Импровизация на тему "Курица с овощами".



Продукты:

- Куриное филе - 3 шт. (800 г)
- Лук репчатый - 2 средние головки
- Чеснок - 3 больших зубчика
- Перец болгарский (он же паприка) зелёный и красный - по 300 г.
- Помидоры сушёные (томаты которые) - 1 ч.л.
- Соль
- Сахар
- Чёрный перец
- Кориандр (он же - семена кинзы) - 1 ч.л.
- Соевый соус - 50-70 мл или по вкусу
- Сладкий чили соус - 2 ст.л. или по вкусу
- Растительное масло - для обжарки.

Процесс приготовления:

На разогретую сковороду наливаем масло.
Обжариваем сначала порезаную брусками или кубиком куриную грудь. Филе которое.

Добавляем порезаный перьями лук и часть измельчённого чеснока.
Добавляем кориандр.
Тушим без крышки до полуготовности.

Вливаем соус соевый, соус чили сладкий, чайную ложку сушёных помидоров, соль, сахар, чёрный перец.

Добавляем порезаный соломкой болгарский перец и остатки чеснока.

Обжариваем, уменьшаем огонь и тушим под крышкой до желаемой готовности.

Грудка с корейским оттенком.

Спасибо за внимание.
Приятного аппетита.
:)

Грудка с корейским оттенком.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кажется, можно выдохнуть и не тревожиться: никаких супермечников нет и не предвидится, а вот всяческой милитари-радости - сколько угодно. Ну и попутных интриг, потому что ну какая война без внутренних раздраев, я умоляю. Гайдзинам ехидно напоминают, что монголы их неплохо так ...
-7. Мерзну как собака. В сто раз сильнее мерзну, чем в Москве при -20. Причем, в доме ...
Дискуссия о том, когда же произошел откат от движения к демократии в начале 90-х к ...
Сегодня мы приготовим вкусный гарнир из яблок, фаршированных тыквой. Этот гарнир будет готовиться в сковороде, вместе с корицей и соусом на сливочном масле. У меня были небольшие яблоки, лучше брать именно такой размер, иначе тыква будет совсем незаметна. Ну, и маленькие яблоки тоже надо ...
Ну, ладно, страна - вся Россия очень велика, а я не авторитет, потому не могу влиять никак. Ну, Владимирская область - я хоть и работал в ад-ции области, и был главредом областного официоза... Но и в области я не авторитет, хоть город мой 2-й в области, 10-я часть её населения - не ...