Почему варочная панель слабо греет: 7 причин от неправильной посуды до поломки ТЭНа
11.11.2023 —
Завтрак с грибами
Горбуша с кабачком.
available_cook — 11.11.2023
Рыба (горбуша) отварная.
Рыбу выпотрошить, удалить плавники и хвост, порезать, обмыть.
У горбуши нет ярко выраженной чешуи, потому чистим слегка.
Голову оставим на бульон.
В сотейник или небольшую кастрюлю сложить куски рыбы и залить
её водой. Добавить лук, укроп, лавровый лист, соль.
Воды будет достаточно, если она будет только покрывать рыбу.
Когда закипит, снять образовавшуюся пену, убавить огонь и
варить
15-20 минут.
Рыбу выложить, а бульон можно использовать для приготовления
супа
или ухи.
Кабачки обжаренные.
Кабачки вымыть, тоненько почистить, порезать кольцами шириной
0,5-1см и обжарить с обеих сторон на разогретой предварительно
сковороде с маслом (нерафинированным)не более как по 1-2 минуте
с каждой стороны.
Огонь не должен быть сильным. Кабачки можно есть и сырыми.
Я их люблю слегка обжаренными.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Только что прочитала в своей френдленте пост : одна подруга посоветовала мне такой способ: в хрустальную (хрустальную я зачеркнула так как она легко может лопнуть, если налить туда кипяток, плюс в хрустале содержится свинец, что вообще пагубно ...
Вий театр Zero Спектакль "Идеальная свадьба" Спектакль "Преступление и наказание" театра Гешер Танцевальное выступление "Гостиная"/החדר в центре сценических искусств имени Сюзан Даляль 1. Вий театр Zero Zero - это маленький, но профессиональный театр, созданный супружеской ...
Только чьто спасался буддистами. Может они разучат пить беспробудно, думал. Тем более, представили мне всё так, что какой-то очень уж знаменитый учитель с лекцией приехал. Сидел, слушал этого учителя. Среди нескольких десятков тех, кто представляется буддистами. Да, шутит отменно, все ...
Как стало известно "Ъ", американские некоммерческие организации (НКО) National Democratic Institute (NDI) и International Republic Institute (IRI) не только закрыли отделения в РФ, но и вывезли работавших в них россиян за рубеж с семьями. По словам сотрудников, руководство НКО ...
Со вчерашнего вечера медленно и с перерывами смотрела передачу на "Дожде" с Василием Якименко. Дело оказалось непростое, и не потому, что было скучно. Нет, просто формат этой передачи раздражает. Да и сам канал тоже. Думаю, не только меня. ...
