грибная солянка
mimi_shka — 18.02.2010

К сегодняшней дилемме, затронутой у
Глядя на картинку, однозначно можно ответить - кулинар! :) (как это не прискорбно)
Вдохновленная рецептом от
200 г маринованных грибов(промыть)
500 г свежих шампиньонов
3 картофелины
1 репчатая луковица
200 г пассаты из помидоров
горсть маринованных корнишонов
2 ст л сливочного масла
соль с сушеными белыми грибами(факультативно)
сок половины лимона(факультативно)
Лук нарезаем мелким кубиков, шампиньоны произвольно.
Пассируем лук на сливочном масле до прозрачности, добавляем шампиньоны, слегка вместе обжариваем, добавляем томаты, доводим до кипения и вливаем 1.5 л воды.
Снова доводим до кипения и кладем одновременно маринованные грибы и кубики картошки.
Варим до готовности картофеля(это займет больше времени, чем обычно, из-за маринованных грибов) где-то 20 минут на средне-слабом огне.
Солим, добавляем кружочки корнишонов и лимонный сок(это таким как я, которые любят кисленько-остренькое), снова доводим до кипения.
Приятного аппетита!
Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках
Что съесть, чтобы не проголодаться уже через полчаса
Меню «питерского» ресторана Палкинъ времен Николая II
САЛАТ С РЫБОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Фотосессия Dove Cameron (W Magazine, январь 2026)
Самые холодные города на земле
Корни "Посейдона" и "Буревестника"
Совершенно восхитительная шиза! Чувак сделал дом на колесах...
Январь.

