Майкл Джордан: легенда баскетбола и икона спорта 
Есть такая компания Технология из Оренбурга всем пример 
Чёрный тюльпан 
Маша Гликина, Нижний Новгород. 
От Путина-2000 до Путина-2025 
БАМ. Моя финальная точка. 
В этом году фильму "Морозко" исполнилось 50 лет! 
Зимнее солнцестояние 
Интересные моменты на съемках культовых и популярных фильмов ХХ века.
06.08.2023 —
Кимчи из мини-брокколи «Никколини»
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке
food_it — 06.08.2023
Помнится в детстве, голубцы ведь многие не любили, правда ведь?) Вернее как, фарш сьедали, а капусту не трогали :)
Без сомнения, само блюдо потрясающее, ароматы такие стояли на кухне каждый раз! Вы же понимаете, тем более, что у мам и бабушек всегда все вкусно! ❤️
Конечно ж многие не любят их готовить?) Нам же надо все быстро, а тут пока капусту и фарш подготовишь, весь азарт уйдёт.
Поэтому, я всегда делаю из пекинской капусты. Как по мне - это самый облегчённый вариант. Маленькие, аккуратные, нежные и очень вкусные.
Ингредиенты:
▫️Капуста пекинская ~1 кочан (возможно два)
▫️Фарш готовый (свинина + говядина, специи, лук, зелень. Заранее приготовленный сырой или купленный) ~ 300гр
▫️Рис круглый ~ 3 ст.л
Соус:
▫️сметана/майонез, кетчуп, маринованные перчики, соль, перец, зернистая горчица, немного воды - все на глаз
*если фарш и капуста останется, ее можно сверху разложить, как сделала я.
Приготовление:
▪️Кочан капусты разберите на листья. Вскипятите воду в чайнике. Листья выложите в глубокую чашу и залейте кипятком на 5 минут.
▪️Рис хорошенькая промойте и добавьте к фаршу.
*лично мы не любим когда в мясе много риса, совсем чуть-чуть. А вы смотрите по своему вкусу.
▪️Возьмите доску и молоточек для мяса (или скалка). Разложите лист капусты и молоточком аккуратно отбейте белую нижнюю часть листа. После кипятка она станет мягче, но если ее не размягчить, завернуть начинку будет сложнее.
▪️На подготовленный лист выложите немного фарша и заверните на манер голубца.
▪️В глубокую чашу добавить все для соуса.
▪️В чаше мультиварки разложите аккуратно голубцы начиная с больших, заканчивая маленькими. Сверху вливаем соус и если останется фарш и листья капусты.
▪️▪️Режим в мультиварке «Тушение» - 40 минут.
с кимчи из пекинки еще вкуснее вприкуску)
Подача: любые маринованные овощи
У меня было кимчи из пекинской капусты и маринованные стрелки чеснока. Еще вкуснее будет, маринад от стрелок добавить к голубцам ❤️ (или чеснок раздавить + соевый соус)
В общем голубцы мы любим в любом виде -) и лучше из пекинской капусты
Сохранено
|
|
</> |
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.07.2023 —
Закуска из брокколи с кунжутом
27.07.2023 —
Драники и цветки кабачков
27.07.2023 —
Что приготовить на ужин?
20.07.2023 —
Корейское мороженое
Архив записей в блогах:
Всем привет! Мучает меня вопрос из разряда "и хочется и колется". Планирую отпуск на следующее лето, в этом году впервые поехали на месяц к морю с детьми и отпуск прошел отлично, разве что годовалый сын орал весь полет Тиват-Москва, потому что хотел ходить, ничем его занять было ...
И снова наш зоопарк, - теперь я буду туда ходить раз в неделю. Весна в разгаре, птицы вьют и строят гнезда, а павлины расхаживают по аллеям во всем своем великолепии: ) Иногда танцующий павлин, распускающий хвост - это именно то, чего не хватает для поднятия настроения. ...
Есть расхожая шутка, что лучшее средство не дать на первом свидании - это небритые ноги. Шутки шутками, но был у меня случай, когда я отказалась от очень желанного секса исключительно по причине, что, на мой взгляд, ноги мои были не достаточно гладкими. и заработала себе второй ...
От Андрея Максимца случайно попали фотки члена сборной СССР по велоспорту Юрия Осинцева. Юра выигрывал гонки в Италии итдБ мне особенно нравиться фото где взади надпись "Голосуй за коммунистов" :-) Особенно радует,что Юра из ...
Вдохновений мой вообще охренел... Куда-то запропастился так, что теперь совсем не знай где шастает.... Но гладиолус №3 и без пропащего Вдохновения ракрылся. Утонченец немного, но уж какой есть: То, что выглядит как подозрительный шарик справа - это творожный сырочек. Сама сделала. А ...
