Пирог с персиками

likynia — 27.09.2025

Какой выходной без пирога. Решила попробовать испечь с персиками. 

Нашла самый простой рецепт.

Что нужно.

Тесто:

• щепотка соли
• 8 гр.(1 пакетик) ванильного сахара
• 100 гр. сахарного песка
• 180 гр. кефира (у меня 4,5%)
• 170гр. муки
• 6 гр.(1,5 ч.л.) разрыхлителя
• 25 гр. сливочного масла, растопить до комнатной температуры

Начинка:

• персики свежие: крупные 3 шт, мелкие - 5 шт

Духовка:

• 180 градусов
• 40-45 минут

Процесс пошел

Для теста все смешать в миске. Смешивала просто вилкой, без всякого миксера.  Получилось довольно жидкое тесто.

Персики почистила, порезала на дольки, чуть сбрызнула  соком лимона.

Форму смазала растительным маслом, вылила туда немного теста, потом слой персиков. Еще слой теста и сверху опять персики. Смешала 2 ложки коричневого сахара и ложку корицы. Распылила над персиками.

А потом в духовку минут на 40.

Получилось совсем неплохо. Аромат бесподобный. Признаюсь, для меня слишком сладко. Нужно было цедры лимона добавить. 

Очень вкусно с нежной рикотой или с шариком мороженого.

А у вас с чем сегодня пироги?

Сохранено

</>

Пирог с персиками

Какой выходной без пирога. Решила попробовать испечь с персиками.  Нашла самый простой рецепт. Что нужно. Тесто: щепотка соли 8 гр.(1 пакетик) ванильного ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Как обшить баню внутри вагонкой своими руками — пошаговая инструкция и советы экспертов Rodno

colonelcassad

Корни "Посейдона" и "Буревестника"

bb_butterfly

Девочки-принцессы

humus

Фотосессия Dove Cameron (W Magazine, январь 2026)

vikond65

Чудо маленького мира

tvin270584

Минеральный состав воды после обратного осмоса и способы его восстановления

dpmmax

Психопаты: рождение диагноза, часть десятая

pantv

Фильм-блокбастер "Красный шелк". Россия, 2025 г.

amarok_man

По слову узнают земляка: почему Россия звучит по-разному каждые 200

• Ранее
• Архив