рейтинг блогов

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

топ 100 блогов kabzon29.05.2019
Ваш диагноз GASRTREET 2019: лучшие рестораторы России в Gorki Gorod


И так друзья мои вот я снова пишу про Фестиваль Гастрит Сочи.

   Если первые несколько лет, если вы помните я отвечал на вопросы: Фестиваль гастрит что это?
то теперь когда все уже знают, расскажу вам как это работает и как это устроено изнутри.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



   В пятый раз все трудящиеся на благо гастрономической России оккупируют Горки Город, чтобы учиться, есть, любить свою профессию в компании коллег из разных уголков страны.
Новиковские шефы и создатели аутентичных региональных брендов, звезды «Мишлен» и авторские винодельни:

GASTREET – это место, где можно встретить действительно всех, кто имеет отношение к HoReCa.


Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg

Карту Гастрит Сити можно скачать на официальном сайте Gastreet2019
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


Гастрит Интернешнл Ресторан Шоу /Gastreet International Restaurant Show это:
10 тематических площадок


нетворкинг нон-стоп, более 5000 рестораторов и еще столько же тех, кто трудится на благо ресторанной сферы,

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



150 выступлений спикеров и семинаров,

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


а еще музыкальный фестиваль под открытым небом каждый день («Каста», «Моя Мишель» и др.).

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg



Центральная площадь – «нулевой километр», где участники стартуют на мастер-классы и семинары, а вечером на сцену площади выходят хэдлайнеры фестиваля.


MAIN STREET – лекции от действующих рестораторов, аккуратно, опция входит не во все типы билетов. Площадка располагается на 3-х локациях: Отель «Сбербанк», Отель «Панорама», Отель «Горки Grand 2».

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


REBRO – только для собственников ресторанного бизнеса.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


Бизнес-школа – только для тех, кто приобретет особенный билет «Как король» (о категорийности «проходок» - расскажу позже в следующем посте).
Это серия полноценных семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли от лучших преподавателей
в сфере HoReCa.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg



BARSTEET - все об управлении баром, а это, чтобы вы понимали, отдельная ресторанная вселенная.
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


SHEF STREET - это площадка исключительно для шеф-поваров.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08527.jpg



PIZZA STREET – история про то, как зарабатывать на одной из самых популярных позиций в меню (после салата «Цезарь»).

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



WINE DOME: о том, как зарабатывать на одном из самых востребованных продуктов, делать его качественно и понимать механику организации бизнес- процессов.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


FRANCHEESE STREET - единственная, кстати, площадка, где в 2019 году можно найти уфимский ресторан: это Kumpan Cafe.

На площадке представлены – только партнеры GASTREET.
В данной локации все, что нужно ресторатору-гику: кейсы, готовые решения и топовые бренды.
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


А еще только здесь можно узнать все о франшизах.

У Михаила Кумпана уже восемь кафе и он останавливаться не собирается.
Хотите купить франшизу?
Да не вопрос.
Расположение: Solis Sochi Suites.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. DSC08029.jpg


Кто там есть?
Все есть. А кого хотите увидеть?

Хотите увидеть Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. rais "главного красавчика блогосферы по версии ЖЖ 2013?

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.




Пробегитесь в фейсбуке по хештегу #gastreetshow или #kumpangastreet

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Тимур Салихов Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. timaldo снимает на видео и поднимает квадрокоптер.
Так что жгите зажигательные видосы.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Отдельное спасибо Виктории Куприяновой  за помощь в сборе информации.
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи. pushba кстати, тоже там.
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Жизнь фестивальная кипит. Успеете присоединиться.
Продолжение следует.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Не переключайтесь. Будет интересно.
Следующий выпуск я посвящу ответам на вопросы:
Что делать? Как участвовать? И сколько это стоит...



Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.


Расскажу в следующем посте как проходит день на GASRTEET.


И буду с вами 4 дня с 28 по 31 мая
Расскажу о том как работают тематические площадки, (на которых с 11:30 до 19:30 идут мастер-классы от бариста, шефов, рестораторов и управляющих.)
Расскажу про официальную программу gastreet.com/schedule

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.

Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.
Гастит 2019 Шоу рестораторов в Сочи.



П.С Стоит ли ехать?
Однозначно, да.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Заявляю, положа руку на «Справочник атеиста», изданный в 1966 году, что меня два раза стошнило во время увлекательного процесса перелистывания страниц этой, грубо говоря, книги. В первый раз когда читал про приготовление жидкой матери, а во второй – про секс с помощью тисков в эндшпиле пов ...
Люблю людей) Зайдут такие, навестить типа. -О, у вас ремонт) О... какие обои... как с таким жить вообще! Да еще в спальне! *Да с удовольствием! -Да ну, делать вам нечего- матовый потолок зачем-то натянули! Да еще в спальне! *попа отражаться не будет) -Ой, а ты огурцы солишь? Нет ...
Карен Маркарян (С) И помнит старенькая парта С бобинами магнитофон, И как звучала Сьюзи Куатро, И дрожь сердец, и дрожь окон. Под "Can The Can" мы целовались, Как в песне: "Можешь? Делай так!" Но только очень мы смущались, Ведь поцелуи - не пустяк. А Сьюзи наводила жару Про "48 ...
Эшли Олсен в субботу около отеля на Манхэттане. ...
Хлопок 100% Полёт,Кокетку вязала крючком №1.5,дальше на машине,но можно и спицами. ...