Форшмак

топ 100 блогов foodclub_ru21.04.2010 Форшмак


Возьмите 3 сельди (выбирайте жирную и не слишком соленую) или уже готовое филе, 3 яйца, 1 большое кислое яблоко, 1 большую луковицу, 1-2 ломтика черствого хлеба (если корочка слишком твердая нужно срезать, по вкусу хлеб можно исключить), стакан молока, 100 грамм сливочного масла комнатной температуры, сок половины лимона, по вкусу 1 ст. ложку уксуса и 1 ч. ложку сахара.
Форшмак

Хлеб замочите в молоке или воде, Яблоко (если используете мясорубку то яблоко лучше очистить), нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Форшмак

Яйца сварите вкрутую.
Снимите с сельди кожу, отделите филе от костей и старательно выберите все косточки. Нарежьте сельдь на кусочки.
Форшмак

Лук очистите и мелко нарежьте.
Форшмак

Яйца мелко порубите.
Форшмак

Хлеб отожмите, все ингредиенты пропустите через мясорубку дважды или измельчите в блендере, смешайте массу с сливочным маслом, по вкусу добавьте сахар и уксус. Хорошо взбейте для пышности.?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Иллюстрация: nord-stream2.com. Первую нитку «Северного потока — 2» заполнили газом и она готова к запуску. Теперь все зависит от сроков сертификации оператора проекта немецким регулятором. «На 18 октября процедура по заполнению газом ...
Скажите , пожалуйста,  1400 шк на обувь на двух детей в год  начально-школьного возраста  - это нормальная цена? Мне надо умерить аппетиты? Интересуюсь в среднем,  я знаю, что цены в Израиле заоблачные, но я покупаю   за границей  и поэтому количество пар ...
Российская цензура блокирует Дрим (причем, тупо не пропуская запросов к сайту). Вопрос: как настроить Семаджик, чтобы коннектиться к Дриму через прокси? В смысле, не куда вписывать, а а какому конкретно прокси и какой порт? Кто ...
Друзья, я продолжаю свой проект псевдорепортажей из Таллинна, снятых на мобильный телефон. Суть проекта в том, что при мне всегда телефон, на который я периодически снимаю то, что считаю интересным. Раз этот проект стал уже регулярным и серьёзным, завожу для него специальный тег, чтобы бы ...
Сегодня - пять альбомов, вышедших 5 июля в разные годы (у одного - юбилей): "For Your Love" (1965, 56 лет назад) - первый американский альбом английской рок-группы Yardbirds; "Summer Days (And Summer Nights!!)" (1965, 56 лет назад) - девятый студийный альбом американской рок-группы ...