Флешмоб "Ты помнишь, как все начиналось?"

А не поучаствовать ли мне во флешмобе? «Обязательно!» – сказало нечто внутри меня, и вот что из этого получилось. Сразу оговорюсь, до профессиональной ступеньки мне, как до Китая пешком, советы давать не берусь и просто рассказываю и показываю все то, через что я прошла. Постараюсь не растекаться мыслью по древу (да, есть во мне такой грешок) и сделать свой фоторассказ увлекательным. Понравится – хорошо, кому-то чем-то поможет – ещё лучше. Заранее благодарю за внимание. Ну что, поехали?
(картинка для привлечения внимания, очень её люблю)

Я увлеклась кулинарией в марте 2011 года, как оказалось, всерьез и надолго. Сначала мне был интересен исключительно процесс приготовления пищи (особенно выпечки и десертов). В свободное время я почти что медитировала у плиты и чувствовала себя абсолютно счастливым человеком. А однажды …однажды я взяла в руки фотоаппарат и сфотографировала приготовленное.

Это был вишневый пирог с кокосовой глазурью, божественно вкусный и удивительно нежный. Сомневаетесь, что он был именно таким? Охотно поверю, ибо фотография совершенно не передает всей его прелести и больше – не вызывает желания попробовать кусочек. Первый блин вышел комом, но это меня не остановило.

На следующий день (а пекла я тогда ежедневно) сообразила грушево-шоколадный пирог. Готовила на ночь глядя. Он так изумительно пах, что голова шла кругом. «К чему томиться?» – подумала я и, не дождавшись утра (читай – приятного утреннего света), разрезала пирог ещё горячим, сфотографировала кусок и сразу же приговорила его. Сейчас я продолжаю готовить в ночь (то, что, конечно, не потеряет вид), редко пробую мааааленький кусочек и никогда не фотографирую при искусственном свете.

Следующим кулинарным подвигом стало печенье из кукурузной муки по рецепту Юлии Высоцкой. Подвигом, потому что мне едва ли удавалось сладить с тестом. Печенье самым вредным образом разваливалось, но кое-как я все же слепила его. В готовом виде оно выглядело весьма не плохо, особенно с шоколадом. А от фотографии на тот момент я была в полном восторге. Настолько в восторге, что поставила её на аватар в Контакте, мол, смотрите, как умею. Тут трижды ха-ха, смеяться разрешается!

А вот ещё мои первые фотографии: киш с ветчиной и гороховое пюре с мясом. Посмотрите-ка, какие розы крутила!

Или куриные голени в тесте. ББ? Что это за зверь такой? Тогда бы я подумала, что вы со мной ругаетесь.

Все мои первые фотографии были сделаны на мыльницу Canon A 530. Некоторые из них мне нравятся до сих пор.

Исчезающее овсяное печенье

Салат с перловой крупой

Клюквенный джем

Пирог с корицей и шоколадом

И наконец, рецепт, благодаря которому моя запись впервые оказалась в топе:

Творожный пирог «Жираф»

Со временем мои руки начали выравниваться, в голове уже складывались определенные композиции, а каждую фотографию я продумывала до мелочей. Я не ходила в фотошколы, всё делаю методом проб и ошибок и в фотографии полагаюсь скорее на интуицию, чем на специальные знания. Мои учителя – любимые блоги: читаю, вдохновляюсь, пробую и мотаю себе на ус.

В июле прошлого года я купила зеркальный фотоаппарат Canon 550 D, на который снимаю по сей день. Вот первая фотография, сделанная зеркалкой.

Не видите разницы с фотографиями выше? Смелее! Я тоже не вижу, разве что самую малость. Отсюда истина: наличие зеркального фотоаппарата ещё ничего не значит. На первых порах фотографии, сделанные стареньким Canon-ом, меня удовлетворяли куда больше.

Я никогда не снимала в автоматическом режиме, сразу перешла на полуавтомат, а потом – на ручной режим.

А спустя некоторое время – о, ужас, – чересчур увлеклась пост-обработкой. Я «кросспроцессила» не на шутку. Результаты вы можете наблюдать ниже:

Абрикосовое варенье

Малиновая панна котта

Пирог с рыбой и шпинатом

Ура, я вовремя остановилась. Больше так не балуюсь. Предпочитаю минимальную обработку, которая лишь подчеркивает достоинства самой фотографии и блюда, изображенного на ней.

По-моему, уже лучше:

Кексы с черносмородиновым вареньем

Трюфели

Параллельно пополнялся мой запас посуды, салфеток и поверхностей, но об этом я поведаю в отдельном посте уже скоро. Упомяну лишь об одном преимуществе провинциальных городов: у нас новомодные высотки соседствуют с ветхими деревенскими домишками, хозяева которых с удовольствием делятся досками для рабочих поверхностей. В глазах, правда, читается недоумение. Замечу, совершенно справедливое. «А вам зачем?» – «Для фотографии». – «Аааа…». На этом, как правило, разговор заканчивается.

Вот несколько фотографий, сделанных зеркальным фотоаппаратом уже этим летом, получается, с разницей в год. Сразу скажу, я фотографирую примерно 1 или 2 раза в неделю, по выходным.

Рулеты из омлетов

Мусс с белым шоколадом и малиной

Блинный торт

Шоколадные оладьи

С конца августа снимаю объективом 50 mm f/1.4. Довольна, как слон! Kit убрала в коробку: разница между объективами, ИМХО, огромная. Собственно сами посмотрите:

Яичница с томатами

Гуляш из фасоли

Честно, я старалась быть краткой, поэтому, возможно, что-то упустила. Вопросы, критика, пожелания, ~~подарки~~ принимаются. Спасибо!

Предыдущие записи блогера :

11.09.2012 — Печенье с беконом, кленовым сиропом и перцем

05.09.2012 — Галета с инжиром и малиной

Архив записей в блогах:

Страна идиотов...)))

...

Бодры надо говорить бодрее

Лето началось и сразу вспоминается детство, пионерские лагеря, все три месяца вне дома. Вы были хоть раз в пионерском лагере? У меня обрывачные воспоминания, не потому что это было очень давно, потому что впечатлений ярких было не так много. Понять родителей можно. Они ...

«Ассоциативная зарисовка про Россию, Украину и Запад на примере Карточных Игр»

Здравствуйте Из разговоров на Форуме Клуба Умных Игр Гамблер, где среди Игроков и Участников Форума, много людей из России, Украины, а также тех, кто в свое время эмигрировал на Запад. **************************************************** Для понимания этой статьи ...

О муках заведомо ложного выбора. Впечатления от книги "За миллиард лет до конца

В ответ на свою прошлую рецензию на "Долгую прогулку" Кинга я получила грозный, обличительный коммент с посылом "нафига читать Кинга, если он не нравится, дурочка что ли?". И вот мой текущий отзыв - словно ответ на этот комментарий. Итак, я не люблю Стругацких...

Акварели последней Великой княгини

Ольга Александровна (1882-1960) - последняя Великая княгиня, младшая дочь императора Александра III Александровича и императрицы Марии Фёдоровны — после Николая, Александра, Георгия, Ксении и Михаила. Детство свое провела вместе с родителями, а также с тремя братьями и сестрой в Гатчине. ...

Флешмоб "Ты помнишь, как все начиналось?"

Флешмоб "Ты помнишь, как все начиналось?"

Оставить комментарий

Популярные посты: