Финский грибной суп
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-1a99fe.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09195.jpg)
Лук.
Грибы желательно лесные.
Мука у меня рисовая.
Сыр плавленый.
Соль.
Перец.
Приготовление:
Часть лука обжарить на сливочном масле.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-cee069.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc08999.jpg)
Как лук станет прозрачным, добавить к нему порезанные грибы и пожарить все вместе.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-c99076.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09002.jpg)
Как грибы потушатся, добавить к ним муку.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-1682c4.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09008.jpg)
Перемешать, прогреть все вместе.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-8c64ec.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09010.jpg)
Добавить воды и тушить-варить минут 20. Вообще отправить в кастрюлю и там варить.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-ca62b2.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09012.jpg)
На еще одной порции сливочного масла снова обжарить лук, порезанный уже помельче.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-171b5c.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09015.jpg)
В суп добавить поломанный на кусочки плавленый сыр.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-cb9ab9.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09018.jpg)
К луку добавить грибы, порезанные покрупнее и обжарить все вместе до готовности грибов.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-fc17c5.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09020.jpg)
В суп добавить соль и перец.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-4264a8.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09032.jpg)
Как приготовится, разбить блендером.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-de420d.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09034.jpg)
И в этот крем-суп добавить обжаренные грибы, перемешать.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-af572d.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09036.jpg)
Довести до кипения и сразу выключить.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-78b391.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09038.jpg)
Получится очень насыщенный грибной суп. И пожевать есть что и суп-пюре так любимый многими.
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-b9c688.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09185.jpg)
Приятного!
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-ed5a46.jpg?from=http://forum.aromarti.ru/images/smilies/smile.gif)
![Финский грибной суп Финский грибной суп](/images/main/finskiy-gribnoy-sup-904c58.jpg?from=http://foto.aromarti.ru/cook/002/dsc09190.jpg)
|
</> |