Лечо, как гарнир

Не знаю, как вам, а мне очень нравится лечо в виде гарнира к рыбе. И совсем не обязательно для этого закатывать его в банки, а можно и так приготовить.

Лечо, как гарнир

Надо:
Перец сладкий.
Лук.
Паприка.
Помидоры.
Соль.
Сахар.
Опционно чеснок. Я в этот раз не добавляла.

Приготовление:
Лук крупными кубиками порезать и довести до прозрачности.

Лечо, как гарнир

Добавить щедро паприки. Перемешать и прогреть все вместе.

Лечо, как гарнир

Добавить крупно порезанный перец. Еще пару минут пожарить вместе.

Лечо, как гарнир

И добавить протертые помидоры. Достаточно для того, чтоб из них получился соус. По весу примерно 1 к 1 с перцем. Перемешать и потушить все вместе минут 15-20.

Лечо, как гарнир

Попробовать на вкус. Если недостаточно сладко, добавить сахар, естественно, посолить. И вот тут за пару минут до готовности можно добавить мелко порезанный чеснок.

Лечо, как гарнир

Подавать с рыбой. Можно и с мясом, но с рыбой мне вкуснее.

Лечо, как гарнир

Приятного! Лечо, как гарнир

Предыдущие записи блогера :

23.06.2016 — Рулет из свиного подчеревка

23.06.2016 — Кто приехал и при чем тут сигареты?

22.06.2016 — Чо-то ржу

21.06.2016 — Котлеты куриные с капустой

20.06.2016 — Подчеревок копченый на барбекюшнице

20.06.2016 — Выгнали из церкви. Опять

19.06.2016 — Стоим дом - 68. Размечаем столбы

16.06.2016 — Осетрина, запеченная с ореховой начинкой

15.06.2016 — Салат с перепелиной печенью и белыми грибами

13.06.2016 — Экипаж

Архив записей в блогах:

Давайте поболтаем?)

Я второй день подрят заставляю свой организм открыть глаза в 10 утра,он сопротивляется( Ботокс перенесла на вечер,неожиданно появилось важное дело. Мы вчера купили кондей)так неожиданно,как собственно и появление сегодняшнего дела) Кот ...

В России три беды — дураки, дороги и когда одна беда ездит по другой

Слишком много празничных дней. Людям надоело праздновать,сидеть дома и они решили втать в очередь за снегом. Несколько дней народ сидел за столом, кто-то уже не мог есть и пить и спал. Видимо у некоторых, одномоментно пришло озарение: в горах же есть снег! Айда кататься на ...

Видеобеседка Тёмыча. Сегодня, в 17:17 по моему времени.

Примерно через два часа. Поговорим о разном, включая проблему колумбайнов. Всем доброго дня. ...

Женская дружба

Власти выпустили на арену Ксению Собчак... дочь сенатора, светская барышня, которая, не стесняясь, использует ресурсы как любовников, так и связи матери Людмилы Нарусовой... которая благополучно работает на ангажированном властью Пятом канале, ...

На ходу меняя планы

У меня определённый интерес вызывают страны, которые возложили на себя нелёгкую ношу самозваных «региональных лидеров». Разумеется, за этим стоит излишнее самомнение и даже простая неадекватность. Великая Пшекия от можа до можа, разумеется, тут на первых ролях – в политическом и ...

Лечо, как гарнир

Лечо, как гарнир

Оставить комментарий

Популярные посты: