Лечо, как гарнир

топ 100 блогов tatiaz25.06.2016
Не знаю, как вам, а мне очень нравится лечо в виде гарнира к рыбе. И совсем не обязательно для этого закатывать его в банки, а можно и так приготовить.

Лечо, как гарнир
Надо:
Перец сладкий.
Лук.
Паприка.
Помидоры.
Соль.
Сахар.
Опционно чеснок. Я в этот раз не добавляла.

Приготовление:
Лук крупными кубиками порезать и довести до прозрачности.

Лечо, как гарнир

Добавить щедро паприки. Перемешать и прогреть все вместе.

Лечо, как гарнир

Добавить крупно порезанный перец. Еще пару минут пожарить вместе.

Лечо, как гарнир

И добавить протертые помидоры. Достаточно для того, чтоб из них получился соус. По весу примерно 1 к 1 с перцем. Перемешать и потушить все вместе минут 15-20.

Лечо, как гарнир

Попробовать на вкус. Если недостаточно сладко, добавить сахар, естественно, посолить. И вот тут за пару минут до готовности можно добавить мелко порезанный чеснок.

Лечо, как гарнир

Подавать с рыбой. Можно и с мясом, но с рыбой мне вкуснее.

Лечо, как гарнир

Приятного! Лечо, как гарнир

Лечо, как гарнир
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кацбальгер, очень поздний. Совсем поздний. XIX века. Общая длина 875 мм. Фотографические карточки CZERNY'S INTERNATIONAL AUCTION HOUSE ...
ну, что там в мире творится... тока пришоль, у нас тут казачья янмарка была, шашлык-машлык, сто грамм казаки конечно реестровые, женщины в куреньке перевозном песни пели, пара столиков, сиджу закусываю шашлыком рядом за другим столом кацап бухой ...
Возьмем сайт знакомств. Мужчины пишут женщинам, потому что если ждать, что им посыплются предложения от женщин, что они будут просить номер телефона, предлагать встретиться, то это ждать у моря погоды. Мужчина должен взять инициативу в свои руки. Совсем другое дело у женщин. ...
...
На чьей стороне вы были тогда? Не жалеете ли о своём выборе? Чью сторону заняли бы сегодня? Эту...     Или эту... ...