Фасоль в горшочке

— 01.06.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Постельное белье для комфортного сна: секреты выбора

fanagoriya

опасные игры

moonwalker004

Индия: Бангалор (сады Лалба)

jalla00

Без названия

guryshkina

Похоже, поездка в глубинку отменяется

turmalin_morion

"Банк первый начал": Грабитель в Екатеринбурге внезапно получил волну народной

l_boris

Хранители истории небесной техносферы: В Новосибирске возвращают к жизни

olesya11am

Женские закидоны 40+

prilepin

Война та

• Ранее
• Архив