рейтинг блогов

Два завтрака

топ 100 блогов warunik04.05.2011Кулинария "Макароны с творогом" на любителя и ценителя, и "Салат с грейпфрутом и морковью",подсмотренный у Два завтрака [info]koltovich_cook 

Два завтрака

Два завтрака




Макароны с творогом:
3 небольшие порции:
100 гр макарон рожки
150 гр жирного творога
1 небольшая морковь
1 средняя луковица
1 зб чеснока
соль,перец

Отварить макароны(не забывайте подсолить воду!).Лучше что бы это были рожки,ракушки,а не какие нибудь спагетти
На растительном масле обжариваем порезанный кубиками лук (пару минут,он не должен быть слишком жареным ) и добавляем тертую морковь.Жарим еще пару минут,на среднем огне,до красивой золотистости.В конце добавляем измельченный чеснок и секунд через 30 макароны и творог,чуть солим и перчим.Перемешиваем и проверяем на соль.Это блюдо ее любит.
Необычное блюдо,на любителя,коим я и являюсь:) Все эти порции делаю исключительно себе.Правда,в семье появился еще один ценитель(ураа!),это мой младший.Сьел и спасибо сказал:)
Приятного аппетита!

Два завтрака



Салат с грейпфрутом и морковью:
1 немалая порция:
1 морковь(около 100гр)
1\2 среднего,красного грейпфрута
3 редиски
пару перьев зеленого лука
1 ст л растительного или оливкового масла
1 ст л сока грейпфрута
по щепотке соли,сахара,черного перца

Грейпфрут отделяем от пленок и делим на небольшие(но и не маленькие) кусочки.Все это проделываем над тарелкой,дабы собрать сок.
Морковь чистим и трем на терке.Редис режем тонкими кусочками. Лук мелко режем
Аккуратно перемешиваем наши ингредиенты и заливаем заправкой: ложка масла+ложка сока грейпфрута+ соль+сахар и все слегка присыпем черным перцем(или смесью перцев).За счет грейпфрута салат получается безумно сочным и не требует много заправки.Мне понравилось и Спасибо Автору!

Два завтрака Два завтрака

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Провозился только что во дворе с заменой лампы около часа. Не ожидал такого подвоха :) Менял уже неоднократно лампы всякие, но ту, которая со стороны водителя - впервые. Пальцы у меня хоть и длинные, но никак не мог вставить новую лампу - мешала ...
Ходил по жизни много лет И зубик был со мною Я был любим, я был гоним И зубик был со мною Я им жевал, я им болел И зубик был со мною Я им сосиску с хлебом ел И зубик был со мною Но вот однажды колбаса В мой рот, в мой рот попала И отколола зуб она И зуба часть пропала Я им жевал, я им ...
Всем привет! Спасибо всем, кто поучаствовал в выборе ранцев. Заказали в итоге Херлиц Миди с магнитной застежкой. А сейчас новый вопрос)) Готовлю младшую дочку к саду. Доделываем прививки. В субботу - последняя из необходимых, Пентаксим. Так вот вопрос, после прививки через сколько дней в ...
Мировые информационные агентства облетела сенсационная новость — китайские ученые с целью увеличения популяции панд, отличающихся пониженным половым инстинктом, решили ввести в рацион животных препарат „Виагра“. Молодцы, конечно, эти косоглазые! Такую тему придумали, а додумать не ...
Помните, в горьковском Климе Самгине эпизод с утонувшим мальчиком, когда проходящие люди, включались в обсуждение этого события и договорились в конце концов до абсурдной фразы: "а был ли мальчик?" Это трансформация в сознании прошедших ...