День рожденья Ильича!
available_cook — 22.04.2021
Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина...
А у меня есть вот такой натюрморт, с простеньким рецептом закуски в тему!
Варганил я это по-быстрому, в день 7 ноября...
Мои ингредиенты:
- Половинка средней луковицы;
- Квашенная капуста с клюквой ~ 200-250 гр;
- Сок лимона ~ 1-2 чайной ложки;
- Яблочный 6% уксус ~ ¼ чайной ложки;
- Огурец солёный «бочковой» - 1 шт;
- Копчёная паприка – ¼ чайной ложки;
- Чёрный молотый перец – по вкусу;
- Тонкая долька лимона – на украшение…
Приготовление очень простое, потому не буду делать из этого очередной фоторецепт, а просто расскажу, как сделал эту закуску сегодня я…
Половинку луковицы нашинковал некрупным кубиком, залил соком лимона и яблочным уксусом, перемешал, немного «пожамкав» лучок, чтобы он пустил сок!
Достал покупную, квашенную с клюквой, капусту. Нарезал помельче, чтобы не было длинных капустин. Нарезал крупным кубиком один небольшой солёный огурец. Через 10 минут добавил к луку, присыпав копчёной паприкой и чёрным перцем. Хорошенько перемешал… И… ВСЁ!
По желанию можно добавить перец чили, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом… Да ещё много чего можно добавить, или наоборот исключить… Главное — подмаринованный лучок и квашенная капуста!
Наливаем в запотевшие рюмочки прозрачную жидкость крепостью 40°, и вперёд! За родину, за ВОЖДЯ!!!


Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей
Поразительное фото
Старая пластинка (моя). Поет Глория Гейнор. Пути любви
Об артефактах исчезнувшей цивилизации-2
November , скульптурный ансамбль в честь 100-летия Праздника песни.
Королева Елизавета поддержала Эндрю, несмотря на фото с Эпштейном.
Меню «питерского» ресторана Палкинъ времен Николая II
Ненависть

