рейтинг блогов

День рожденья Ильича!

топ 100 блогов available_cook22.04.2021

Товарищи! Сегодня 22 апреля, день рожденья В.И. Ленина...

1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.
1. Ильич и водка с закуской © NickFW.ru - 07.11.2020г.

А у меня есть вот такой натюрморт, с простеньким рецептом закуски в тему!

Варганил я это по-быстрому, в день 7 ноября...

2. Закуска © NickFW.ru - 07.11.2020г.
2. Закуска © NickFW.ru - 07.11.2020г.

Мои ингредиенты:

  • Половинка средней луковицы;
  • Квашенная капуста с клюквой ~ 200-250 гр;
  • Сок лимона ~ 1-2 чайной ложки;
  • Яблочный 6% уксус ~ ¼ чайной ложки;
  • Огурец солёный «бочковой» - 1 шт;
  • Копчёная паприка – ¼ чайной ложки;
  • Чёрный молотый перец – по вкусу;
  • Тонкая долька лимона – на украшение… 

Приготовление очень простое, потому не буду делать из этого очередной фоторецепт, а просто расскажу, как сделал эту закуску сегодня я…

Половинку луковицы нашинковал некрупным кубиком, залил соком лимона и яблочным уксусом, перемешал, немного «пожамкав» лучок, чтобы он пустил сок!

Достал покупную, квашенную с клюквой, капусту. Нарезал помельче, чтобы не было длинных капустин. Нарезал крупным кубиком один небольшой солёный огурец. Через 10 минут добавил к луку, присыпав копчёной паприкой и чёрным перцем. Хорошенько перемешал… И… ВСЁ!

По желанию можно добавить перец чили, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом… Да ещё много чего можно добавить, или наоборот исключить… Главное — подмаринованный лучок и квашенная капуста!

Наливаем в запотевшие рюмочки прозрачную жидкость крепостью 40°, и вперёд! За родину, за ВОЖДЯ!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После трагедии в Домне у сибиряков лопнуло терпение и они начали самостоятельно освобождать улицы от бродячих собак. Отстрел идет и в других городах, потому что проблема общая. Оно и не мудрено. Зоошизофрения не обошла Россию и законодатели пошли на поводу у ложного гуманизма, ...
Совершенно сногсшибательную "современную" Эолу из "Геншина" задизайнил художник To_e, а ещё пара человек его идею подхватили. Не могу не поделиться - собственно, дизайн... И несколько работ разной кисти. На миссии После миссии И с Яэ Мико ...
...
Книга сборник рассказов и повестей. Первые два рассказа были такие веселые. Прям «Незнайка» во взрослом варианте, я ухохоталась. Подумала: «Ну надо же, наверное я совсем не ...
Бабы, как же без вас плохо...Вы такие милые, никто так умеет, только вы....И что бы там ты не наворотил в своей жизни, ты всегда этим обязан бабе... Я иногда думаю, почему я так прожил свою жизнь? Жена опрокинула, а я остался со своими дочками и ни на минуту их никогда не предавал...У ...