Дачный салат

Он бывает разным: весенним или летним, осенним и даже зимним. Принцип собирания этого салата один: всё, что в данный момент выросло в саду.

Для осеннего салата конца октября в саду набрала нежные молодые листочки свёклы сортов с красными и желтыми плодами, петрушки, латука и шпината, даже несколько листочков молодых всходов бораго.

Помидоров, конечно, уже даже в теплице нет, но зато в корзинке осталось немного своего урожая. Да и лук пока ещё есть, думаю, до нового года точно хватит запасов.

И даже огурчики последние сняла в теплице, но... до кухни не донесла. Моя пуделина так просила хрустящие и ароматные зеленцы, что мы с ней аппетитно похрустели огурчиками прямо на крыльце. Так что в салат пошел тепличный огурец из магазина.

Заправка для такого салата самая простая: оливковое масло, яблочный уксус. соль и перец свежего помола.

К обеду сварила немного супа-пюре из брокколи — последняя срезка соцветия завершила сезон этой культуры в моём саду.

Предыдущие записи блогера :

26.10.2024 — Поздний октябрь в моём саду

25.10.2024 — Пятничный завтрак

24.10.2024 — На закат

24.10.2024 — Раздевать или не раздевать?

22.10.2024 — Сирень штамбовая

21.10.2024 — Красота увядания

20.10.2024 — В белом цвете

19.10.2024 — Лисий хвост потрепанный

19.10.2024 — Готовим быстро и вкусно

18.10.2024 — Это осени краски

Архив записей в блогах:

Нюансы самостоятельных поездок в ОАЭ, Оман, Турцию

Авиабилеты ищем на Авиасейлс.ру. Считается, что лучше это делать в режиме инкогнито, чтобы поиск велся с «чистого листа». Если нашли предложение, что вас устраивает и если это россиийская а/к, то я рекомендую пробить цену на сайте а/к, иногда это будет дешевле + можно потратить мили. ...

Пока всё, не как мечтается

Решила тут подружить Чёрное и Белое посредством Модулятора поведения для кошек Ceva "Феливей Фрэндс". Не реклама. Я сама ещё в процессе испытания. Просто вставила диффузор в розетку на неделю. Ага, действует. Но немного странно) Они обе умирают от любви ко мне)) Но всё же, я вчера ...

Без названия

Ну шо?) С праздником, что ли))) Если у вас есть кого любить, любите изо всех сил, а если любить некого, то любите самих себя (любить себя всегда хорошая идея) или котиков. В этот прекрасный день поделюсь с вами прекрасной песней, которую нашла вчера. Очень в тему, я считаю) ...

Или вакцинируешься, или станешь идиотом. Исследование британских ученых

Ну шо, антиваксеры, антиковидники, ненавистники чипов 5G и просто люди не любящие Била Гейтса - шах вам и мат, убогие! Британские ученые выносят вам свой приговор. Группа учёных из Великобритании опубликовала в медицинском журнале The Lancet результаты масштабного исследования, ...

Собаку какой мелкой породы завести человеку без опыта?

Собственно, сабж. Подруга с её бойфрендом хотят завести маленькую собаку. Сейчас живут в городе в однокомнатной (ну полуторакомнатной благодаря площади и планировке) квартире, в будущем (не ближайшем) планируется переехать в более просторную. Опять же планируются дети. Опыта ...

Дачный салат

Дачный салат

Оставить комментарий

Популярные посты: