Цветы для любимых: как выбрать идеальный букет на праздник и свидание
09.12.2017 —
Шоколадные конфеты с горгонзолой
Чизкейк эгг-ног
my_happyfood — 10.12.2017
Добрый день! Сегодня у меня праздничная выпечка – нарядный, ароматный и просто сказочно вкусный чизкейк! Обязательно приготовьте эту радость в рождественский период чтобы поддержать градус волшебства в доме!):
На пирог 22-24 см
Для основы
300 г имбирного печенья
100 г сл масла
Для чизкейка
500 г крем сыра
½ стакана сахара
2 крупных яйца
60 мл рома
Щепотка мускатного ореха
Для верхнего слоя
120 г сл масла
1 стакан сахара
2 крупных яйца
1 ч/л ванильного экстракта
1 полная ч/л разрыхлителя
Щепотка соли
1,5 стакана муки
Щепотка мускатного ореха
1/3 стакана молока
Для посыпки
¼ стакана сахара
1 ч/л корицы
Щепотка мускатного ореха
Для основы измельчить в блендере печенье до крошек, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Полученную массу выложить в форму застеленную пергаментом , разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
Тем временем смешать все ингредиенты для чизкейка до однородности. Полученную массу вылить на основу и разровнять.
Для верхнего слоя взбить масло с сахаром, ввести яйца и все остальные ингредиенты.
Выложить тесто на сырную массу а аккуратно разровнять. Проще выкладывать по столовой ложке по всей поверхности а затем разровнять, так как если вы сразу бухнете тесто оно может вытолкнуть сырный слой так как немного тяжелее по плотности.
Смешать ингредиенты для посыпки и распределить по верху будущего пирога.
Форму наконец отправить в предварительно разогретую до 170с духовку и выпекать 35-45 минут пока поверхность не станет золотистой. Полностью остудить пирог в форме, затем отправить в холодильник на 2-3 часа и лишь потом вынуть из форму(удобнее конечно использовать разъемную форму.)
Наслаждаться!
Приятного вам аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Чизкейк эгг-ног
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А давайте я расскажу как один мой друг ( тот самый ) накурившись пошёл домой. Он тогда жил с родителями. Надуделся разумеется до столбняка, но дождался как отпустит и говорит всё пока. И стоит перед входной дверью, концентрируется. Необходимо быть естественным, без опрокидывания ве ...
Даже не знаю, что гаже и глупее - снимать скрытой камерой половые игрища или ...
К моему большому сожалению я не катаюсь на горных лыжах. Но очень люблю погулять среди лыжников на склонах КАНТа. Поневоле заряжаешься бодростью и энергией , глядя на спортсменов. Провожая взглядом их спуск со склонов, я мысленно с ними несусь вниз и даже виртуально ощущаю всю прелесть ...
Эта тема всегда вызывала у меня тягучий интерес. Ну, помните сюжет: девушке (реже юноше или любому взрослому) сказали — делай, что хочешь, только дверь не открывай. Или коробочку. Не думай о белой обезьяне, человек. Ну и... понеслось.
Зачем открывать? Всё же есть. Всего ...
Этот шедевр мемуаристики неким чудесным образом ускользнул от моего внимания, однако на прошлых выходных будучи на даче у Ульдора, где под умные военно-исторические разговоры употреблялась вотка и пожиралась свинота, я обнаружил в дачном ...
