рейтинг блогов

Шоколадные конфеты с горгонзолой

топ 100 блогов my_happyfood09.12.2017 декабрь-9ззз

Привет! И вновь у меня шоколад) Сегодня конфетки для смелых)) Если вы любите новые вкусовые сочетания, не представляете свою жизнь без шоколада и уважаете голубой сыр – то эта радость точно вам придется по душе!) Я например могу с десяток таких конфеток стоптать под бокальчик вина) Готовил своим друзьям в качестве одной из закусок - были в восторге) Так что рекомендую и вам?

На 12-15 шт

150 г горького шоколада минимум 70%
Щепотка соли и чили
30-50 г мягкого сыра с голубой плесенью – горгонзолла, сент агюр и тд
Форма для конфет

Все предельно просто – на водяной бане растопить шоколад, добавить щепотку соли и чили. Промазать кисточкой формочки для конфет шоколадом, убрать форму на 5 минут в морозилку или холодильник, нанести второй слой шоколада и повторить операцию. Нанеся третий слой шоколада вложить в каждую конфетку небольшой кусочек сыра так чтобы он занял внутренний объем конфеты, затем сверху полить шоколадом, снять излишки шоколада ножом и убратьв холодильник до застывания.

Хранить в прохладном месте до недели.

Приятной дегустации!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Бесплатную схему к этому очаровательному домику вы найдете в блоге "AlarTTex". Чтобы загрузить схему, кликните на значке Adobe Reader сразу под картинкой. ...
  Ингредиенты: 500 гр грибов 1-2 головки репчатого лука 3-4 вареные картофелины зеленый лук 3-4 яйца ...
Россия - Саудиты - 5:0! Писали, что по опросам болельщиков России перед началом ЧМ большинство в ответ на вопрос, сколько очков наберет Россия в группе, отвечали "одно". Признаюсь, и я тоже придерживался этого мнения, был, так сказать, "вместе с народом". И вот - мы все ошиблись. Уже ...
Очень грустно, когда на учебе у тебя каникулы до 13 января, а на работе лишь до 4. Собственно, поэтому у меня такое "интересное лицо" :)) P.S. Я знаю, что мой гранжевые сапоги сюда совсем не подходят, но у нас такой холод в зале, что я не рискнула надеть туфли и ...
На продукцию бренда действует скидка 10% , поэтому сегодня поделюсь мнением о гидрофильном бальзаме для удаления косметики. Он представлен в разделе новинок, но по факту новинка - это маленькая упаковка. В большой банке средство продается уже месяца два, если мне не изменяет ...