Шоколадные конфеты с горгонзолой
my_happyfood — 09.12.2017
Привет! И вновь у меня шоколад) Сегодня конфетки для смелых)) Если вы любите новые вкусовые сочетания, не представляете свою жизнь без шоколада и уважаете голубой сыр – то эта радость точно вам придется по душе!) Я например могу с десяток таких конфеток стоптать под бокальчик вина) Готовил своим друзьям в качестве одной из закусок - были в восторге) Так что рекомендую и вам?
На 12-15 шт
150 г горького шоколада минимум 70%
Щепотка соли и чили
30-50 г мягкого сыра с голубой плесенью – горгонзолла, сент агюр и тд
Форма для конфет
Все предельно просто – на водяной бане растопить шоколад, добавить щепотку соли и чили. Промазать кисточкой формочки для конфет шоколадом, убрать форму на 5 минут в морозилку или холодильник, нанести второй слой шоколада и повторить операцию. Нанеся третий слой шоколада вложить в каждую конфетку небольшой кусочек сыра так чтобы он занял внутренний объем конфеты, затем сверху полить шоколадом, снять излишки шоколада ножом и убратьв холодильник до застывания.
Хранить в прохладном месте до недели.
Приятной дегустации!
Сохранено
|
|
</> |
Шоколадные конфеты с горгонзолой
Оставить комментарий
Популярные посты:
Особенности отдыха в Карелии 
"Reassessing the Aztatlán World" (2024) 
Наша художественная галерея 
Космический корабль Boeing Starliner перед первым запуском астронавтов 
Случайное фото 
Прозрачные туалеты 
Про романтичные ночи, вдохновенные утра и антиподские моды 
Лжестарообрядцы как ультраэкуменисты. 
18 апреля 2024 года состоялась церемония посвящения M10 Booker Предыдущие записи блогера :
22.11.2017 —
Простой сметанный пирог с яблоками и ванилью
19.11.2017 —
Перечный джем к сыру
03.11.2017 —
Шоколадный мусс - базовый рецепт
Архив записей в блогах:
. "Премьер-министр" самопровозглашенной Донецкой народной республики российский террорист Александр Бородай сбежал в Россию, а его обязанности в Донецке будет исполнять экс-министр госбезопасности Приднестровской Молдавской Республики Владимир Антюфеев. Об этом сам Антюфеев сообщил журнал ...
…а то, что не остановился, — это факт; после сотворения Рая очевидно было продолжение; продолжение – это мы с вами, наш мир, наша реальность. Любая попытка порассуждать на эти темы почти сразу же упирается в неразрешимое на первый взгляд противоречие, суть которого заключается в ...
Небезынтересные фотографии военного пассивного экзоскелета разработки АО «ГБ Инжиниринг» (Москва), опубликованные в группе "Военный Осведомитель" социальной сети "ВКонтакте" . Говорится, что "данная конструкция из углепластика позволяет военным переносить на себе грузы весом в ...
Самое главное и даже определяющее заключается в том, что многодесятимиллионный народ выбрал к себе в начальники постсоветского клоуна, потому что тот снялся в сериале, где сыграл идеального начальника этого самого народа. Это интересный факт и важный феномен в истории любого ...
В английском городке Эйнтри, что является пригородом Ливерпуля, на днях (точнее, 8 апреля) прошел традиционный ежегодный День Леди (Ladies Day At Aintree) — праздник, организуемый после скачек Crabbie’s Grand National , собирающих десятки тысяч зрителей. Фотоотчеты с мероприятия пуб ...
