Полиэтилен низкой плотности: невидимый герой упаковочной индустрии 
Вторая попытка... 
Отпуск почти что продолжается. 
Находки, которые казались хламом, но принесли кучу денег 
Колесница апокалипсиса 
Дилемма
14.04.2011 —
Салат "Воспоминание о лете"
Булочки "Гусенички"
Оленька_Коваленко — 15.04.2011
— Кулинария
Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")
В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте
использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним
хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и
много чего еще))
Для начинки:
8 сосисок типа В«ВенскихВ»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп
Приготовление:
Тесто разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло
8 штук. Размер – как теннисный мяч
Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную
сосиску
Свернуть как вареник и
залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок
неразрезанным.
Нижний кусочек кладем налево
с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий –
направо
Следующие действия – в шахматном порядке
В итоге получается такой
катерпиллер – гусеничка
Духовку поставить на нагрев на 220 С.
Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15
минут на расстойку в теплое место.
Смазать верх яйцом + молоко.
Верх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами,
посыпать пармезаном и укропом.
Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке -
до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
И да пребудет с Вами кусочек чего-нибудь вкусного!
Источник 1
Источник 2
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.04.2011 —
Рыба в соли
14.04.2011 —
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
13.04.2011 —
Бабушкин кулич на сливках
13.04.2011 —
Трюфельный торт
Архив записей в блогах:
Под катом - список участников предстоящего кубка ЛКИ. Если честно, такого огромного количества заявок мы не ожидали. Поэтому заранее просим извинений у тех команд, которые в число участников не попадут :) Пока в основном списке 40 команд. Вероятнее ...
Продолжаю встречать людей, которые меня удивляют. Причем, в самых неожиданных местах и тогда, когда вообще не ждешь. Вот несколько дней назад заказал в интернет-магазине корм для своего кота, из-за которого он мне, кстати, спать не дает, просит еще. Привезли на следующий день. Я вышел из ...
Его любят в Европе, а сам он живет и работает в Минске. Его творчество безумно популярно за рубежом, но почти незнакомо его соотечественникам. В современном мире, помешанном одновременно на кассовости и исключительности, художник Валентин Губарев стоит особняком, не гонится за славой ...
“Я всегда побеждаю. Ты всегда проигрываешь. Что может быть справедливее этого?”
Под таким девизом прошли мои последние несколько лет. В том смысле, что эта фраза всегда была адресована мне. В какой-то момент стало казаться, что обслуживаю всех вокруг, даже свою собаку. А когда сильно ...
Мне мясная котлета Мужской вариант с рыбной ...
