Плавание по истории: речные круизы по Дону 
Про двигатель прогресса 
Никто не ожидал никаких движений изнутри Сирии 
«Настоящее, пагубное зло проникает из большого города» 
Подземелья Волгограда 
Про деньги 
Мои мишки 
КАРТУН-АВТОР// ("WUMO", ч.5) 
Память дня, Олег Табаков
24.06.2010 —
Медовый рулет
Брауни с творогом и вишней
Bronza53 — 24.06.2010
Брауни с творогом и вишней
Автор- Lisa / Гусарова Ольга
| Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю. |
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Шоколад горький — 100 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт Мука пшеничная — 150 г Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. Творог (мягкий) — 300 г Ванильныи сахар — 1 пакет. Вишня замороженная (без косточек) — 400 г Соль (щепотка) |
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с
маслом, на водяной бане. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Для творожного крема, творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером, до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. Добавляем разрыхлитель. И муку. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости. В форму (у меня разъёмная), с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. Далее: тесто, масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом. Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяем лучинкой - она должна быть сухой. Остужаем в форме. |
Приятного чаепития.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Главный недостаток я вижу в гражданской политике нашего королевства. По крайней мере в течение 350 лет со времен первой попытки завоевания Ирландии английские законы так и не были доведены до сведения ирландцев, и им не давались все их выгоды, и не гарантировалась их защита. В результате ...
С одной июньской прогулки в окрестностях после дождя.
Синяк обыкновенный
Чудо, как хорош! Какие изумительные переливы из синего в фиолетовый, просто какой-то эльфийский цветок... ...
а вы когда-нибудь задавались вопросом: в чем смысл жизни? не просто за бокалом вина или в шутку, а всерьез?
когда наступает такой период в нашей жизни, когда ты сел и думаешь: а в чем он?!
сначала детство, от которого многие сохраняют лучистое состояние счастья и проносят ...
Все мы смотрели комедию Леонида Гайдая "Иван Васильевич меняет профессию". Помните эпизод, когда герои комедии увидели царя Ивана Грозного, диктующего дьяку посольского приказа Феофану фразу: «Пренебесному селению преподобному игумну Козьме царь и великий князь всея Руси Иоанн ...
Хе-хе, это я правильно не поддался медийной истерии по поводу выдвижения товарища Охлобыстина в президенты Российской Федерации. А сколько пафоса было. Программы там какие-то...(меня вот пару раз даже просили разобрать программный документ ...
