Медовый рулет

топ 100 блогов Bronza5324.06.2010

Медовый рулет


Автор-OLYA-V / Васильева Ольга


Медовый рулет (480x360, 28Kb)




























Пошаговые фото приготовления:
 



















Медовый рулет Медовый рулет Медовый рулет Медовый рулет
Медовый рулет Медовый рулет Медовый рулет Медовый рулет

 

















Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
4 шт. яйца



2 ст. ложки меда



0.5 стакана муки



1 ч. ложка разрыхлителя



крем



200 гр. сливочного масла



1 банка сгущенного молока



грецкие орехи или жаренный арахис, измельченные ножом.



Я делала с пудингом, а сверху посыпала тертым батончиком.
Духовку включить на 200 градусов.Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.



Белки отделить от желтков.В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить муку просеянную и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости.



Белки взбить в крепкую пену.Добавляя по немного белки в тесто перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто.



Равномерно распределить тесто на пергаменте, слой не очень тонкий.



Поставить в духовку, выпекать 5-7 минут, печется быстро.Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу.



Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15.



Взбить масло со сгущенным молоком.



Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного для верха.



Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, хорошо посыпать орехами.Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался.



Затем порезать острым ножом, и можно готовить чай.

 
Приятного чаепития

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемые сообщницы, есть у меня ещё один загон. Причем парит он меня очень сильно. Дело в том, что я-то никаких особо вредных привычек не имею, даже волосы крашу безамиачной краской. А вот папа наш..Нет, он не алкаш, конечно. Но именно в эти 2 месяца, ...
"Остров Кунашир. Жители в основном военные. Сидим на сопке, выпиваем вместе с приятелем лейтенантом. Внизу вдоль берега бредет одинокая сгорбленная фигурка. — Это кто? — Да солдат, сбежал. — Куда?? — Как куда бегут солдаты? Домой. Вот теперь идет, ищет вокзал и мост. Ты не переживай, тут ...
Если присмотреться , то можно увидеть фазана ...
Лучший способ борьбы с привычкой мужа таскать с охоты домой кучу невинноубиенной дичи — это предоставить ему почётную возможность самостоятельно всё ощипать, выпотрошить и приготовить. Наивные романтики обычно ломаются на втором пункте, более упёртые — на попытке накормить этим всю семью. ...
В центральной Европе между Швейцарией и Австрией спряталось карликовое государство Княжество Лихтейнштейн, где абсолютная монархия,  гражданство в нем получить практически невозможно, а площадь его всего 160 кв.км. с 36 тысячами населения. Княжество Лихтейнштейн получило сво ...