Сравнение iPhone 17 Pro Max: новая кнопка и возможности зума 
В арбатских переулках 
В Разливе 
Дом бабушки Дианы, принцессы Уэльской в Норфолке выставлен на продажу. 
Снег идёт 
Смотрю на жизнь глазами... кота...
23.02.2013 —
настоящим мужукам!!!
Братья навек
mayonesa_nax — 25.02.2013
Недавно были американские шутки, теперь оцените русскую. Конкурсное
блюдо, ну конечно. И срач в комментариях. Под катом вас ждет
рисовый человечек под соусом модерируемого вида. Человечек у
Хозяюшки получается "желтеньким-это ж, в конце концов,
китаец".Ждем теперь вареники с чубом из зеленого лука, да в борще. Немецкие сосиски с усами в гороховой каше... Подождите-ка. OH SHI...
ЗЫ А в Рязани - пироги с глазами.
"Рис с кисло-сладким соусом "Китаец в джакузи"
Описание: Подачу стащила в интернете, рецепт-вариация
фирменного блюда подружки. Кисло-сладкий соус в китайском стиле,
красивый пряный рис-что еще нужно для прекрасного
обеда?!
Рис (Мистраль "Кубань",главное-клейкий.) — 1
стак.
Фарш куриный — 400 г
Бульон — 0,5 стак.
Лечо (у меня домашнее) — 4 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Вода — 2,5 стак.
Корица — 0,3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чернослив (горсть)
Зелень (по желанию)
Итак, первым делом-гарнир! Рис у нас должен получится
пряным и желтеньким-это ж, в конце концов, китаец! В воду (2,5
стакана) добавить соевый соус, куркуму, корицу. Залить стакан риса
и варить до готовности последнего. Я варю в микроволновке-чашка
объемом 3 л, без крышки,25 минут. Готовый рис слегка
остудить.
Размороженный куриный фарш обжарить на сухой сковороде,
постоянно помешивая. Добавить 2 столовые ложки томатной
пасты.
Далее-бульон. Вполне хватит полстакана, но все зависит от
желаемой консистенции. У меня бульон был мясной.
Теперь лечо. Сейчас в магазинах продаются очень неплохие
соусы лечо. Я брала разные, главное чтобы не сильно кислый и чтобы
сладость болгарского перца явно чувствовалась. Но тут мне
свезло-бабушка домашний передала. А т. к. с консервацией я пока не
дружу, радуюсь бабушкиным заготовкам! Вобщем, добавляем 4 ст. л. с
горкой лечо (не жалейте) к фаршу и тушим минуты 3.
Затем снимаем с огня, даем минут 5-10 подстыть. Главное,
чтобы можно было безбоязненно переложить все в блендер. Как только
поняли, что вашему блендеру ничего не грозит, перекладываем туда
соус и перемешиваем (перемалываем, взбиваем... как правильно
называется то, что делает блендер?) до однородного
состояния.
Вот примерно такая масса получается. Перекладываем ее
обратно в сковороду на маленький огонь. Добавляем сахар, соль и
яблочный уксус. Тушим минут 5.
Огонь выключить. Горсть чернослива промыть хорошенько (если
жесткий- заранее замочить в теплой воде). Нарезать мелкими
полосками и добавить в соус.
Возвращаемся к рису-он как раз слегка остыл и дается в
руки!))Укладываем его на дно глубокой чашки произвольно. Затем
смочив руки водой, формируем "плечи", из риса скатываем шарик,
слегка приплющиваем его и лепим к плечам.
Из оливки вырезаем улыбку и глазки. Заливаем китайца
соусом по самые "плечи"))Ежели желаете- можно слегка присыпать его
"лепестками" любой любимой вами зелени в качестве
"ароматерапии"!))
И приступаем к обеду! Приятного аппетита!
(Источник рецепта и пошаговые фото)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.02.2013 —
Хозяюшка негодует
16.02.2013 —
Креативность или кретинизм
14.02.2013 —
Хузяюшкины стейки или насилие над мясом
14.02.2013 —
Менюшечка
13.02.2013 —
Одна из наших фавориток отличилась
12.02.2013 —
О_о
Архив записей в блогах:
Вот так, проснешься одним прекрасным утром, а за окном уже январь. Пусть сбудутся все ваши мечты, дорогие друзья, и непременно пусть появятся новые, чтобы было что пожелать в декабре.:) ...
Ну и символы себе выбрала страна, которой всего 25 лет. ...
Вообще говоря я не вижу особых причин для эвакуации именно сейчас мирняка ЛДНР. Опять же погоды стоят не наступательные. Вот что возможно, так это признание республик, те самые полумеры что так любит наша власть, опять же можно списать на начавшуюся гуманитарную катастрофу, как аргумент ...
Из Омска сообщают: «Через полчаса после начала акции в поддержку Олега Кашина всех ее потенциальных участников задержали и доставили в ОМ №13. Никаких обвинений не предъявили. Незаконно с применением силы забрали видеокамеру, видимо, пытаясь ...
Интернет полон оживляжа из-за Марины Раковой (её фотографию вы видите выше), которая была вице-президентом Сбербанка и заместителем министра просвещения; а сбежав, прихватила немалую сумму денег. Сначала фигурировала цифра в 50 миллионов, но потом сообразили что этого маловато будет ...
