БЛИНЫ С МЯСОМ


И с бульоном -

Варился роскошный кусок бульонной говядины. Мясо — для начинки. Остывшее, прокрутили в мясорубке. На сковороде в смеси подсолнечного и сливочного масла протомилось большое количество репчатого лука, добавлен бульон для вязкости. Этим и начинила блины.

Чашка бульона и блины с мясом — отличный обед -

Вкусной Масленицы, друзья!