Цветные котлеты.

your_food_today — 15.03.2024

Приготовила сегодня котлетки, несколько необычного цвета ,
вернее,  разноцветными. Их любят дети, и они получаются
диетическими и очень полезными, лёгкими и вкусными.

Побалуйте себя и своих домашних.
Рецепт.

Куриное филе —  примерно 1 кг. Луковица —  1шт. Морковь —  1шт.
Фасоль струч. —  100гр. Сырое яйцо —  1шт.
Манка, белый хлеб, сухари, мука в конце концов. У меня из всего
перечисленного под рукой оказалась манка —  50г-100гр.
Сливки или молоко —  100гр. Сливочное масло —   30гр. Сыр —  50гр.
Соль, перец и прочее по желанию.
Готовится в духовке примерно 40 минут при 180-200 градусах.

Подготовим мясорубку и измельчим филе и фасоль.

Лук и морковь мелко порежем. Заготовки тёртой моркови у меня часто
бывают в морозилке.

Добавим яйцо, соль и всё перемешаем, добавляя постепенно манку или
размоченный хлеб и сливки.

Вымешиваем, лепим продолговатые котлетки, выкладываем их на противень.
Делаем небольшое углубление в средине котлеток.
В это углубление кладём кусочек сливочного масла, слегка присыпаем тертым
сыром, но можно и без сыра, а масло влить растительное. Всё равно получается красиво и вкусно.

Приятного аппетита!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Классификация фоновой музыки для бизнеса: популярные жанры

bb_butterfly

Кто кого: какие бывают виды эксплуатации

cand_orel

Экспедиция в Сухум. 08.10.2024. Ботанический сад — 2

kukmor

Ауф! | Лепо!

nefer

Как попасть в Мавзолей Ленина

royal_news

Выезд на природу Марты с мужем и дочерьми

volynko

Первый русский автомобиль

dymontiger

25 уличных фотографий Луки Реголи, которые вас позабавят и удивят

ru_knitting

Летний ажур

• Ранее
• Архив