Цветные котлеты.

your_food_today — 15.03.2024

Приготовила сегодня котлетки, несколько необычного цвета ,
вернее,  разноцветными. Их любят дети, и они получаются
диетическими и очень полезными, лёгкими и вкусными.

Побалуйте себя и своих домашних.
Рецепт.

Куриное филе —  примерно 1 кг. Луковица —  1шт. Морковь —  1шт.
Фасоль струч. —  100гр. Сырое яйцо —  1шт.
Манка, белый хлеб, сухари, мука в конце концов. У меня из всего
перечисленного под рукой оказалась манка —  50г-100гр.
Сливки или молоко —  100гр. Сливочное масло —   30гр. Сыр —  50гр.
Соль, перец и прочее по желанию.
Готовится в духовке примерно 40 минут при 180-200 градусах.

Подготовим мясорубку и измельчим филе и фасоль.

Лук и морковь мелко порежем. Заготовки тёртой моркови у меня часто
бывают в морозилке.

Добавим яйцо, соль и всё перемешаем, добавляя постепенно манку или
размоченный хлеб и сливки.

Вымешиваем, лепим продолговатые котлетки, выкладываем их на противень.
Делаем небольшое углубление в средине котлеток.
В это углубление кладём кусочек сливочного масла, слегка присыпаем тертым
сыром, но можно и без сыра, а масло влить растительное. Всё равно получается красиво и вкусно.

Приятного аппетита!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Хирургические центры в Москве

yulapskov

на раёне

whale_roma

Если бы наша кошечка Ева действительно была козочкой ?

masterok

Зачем мужчины на Руси прокалывали себе уши

snopova

Экскурсия с бездомным

neusolga

Пора

valeriy_osipov

SOAP

donrf

О Николае Александровиче

birbera

Эти Запесоцкие с сыновьями когда-нибудь закончатся?! (видео)

• Ранее
• Архив