Цветные котлеты.

your_food_today — 15.03.2024

Приготовила сегодня котлетки, несколько необычного цвета ,
вернее,  разноцветными. Их любят дети, и они получаются
диетическими и очень полезными, лёгкими и вкусными.

Побалуйте себя и своих домашних.
Рецепт.

Куриное филе —  примерно 1 кг. Луковица —  1шт. Морковь —  1шт.
Фасоль струч. —  100гр. Сырое яйцо —  1шт.
Манка, белый хлеб, сухари, мука в конце концов. У меня из всего
перечисленного под рукой оказалась манка —  50г-100гр.
Сливки или молоко —  100гр. Сливочное масло —   30гр. Сыр —  50гр.
Соль, перец и прочее по желанию.
Готовится в духовке примерно 40 минут при 180-200 градусах.

Подготовим мясорубку и измельчим филе и фасоль.

Лук и морковь мелко порежем. Заготовки тёртой моркови у меня часто
бывают в морозилке.

Добавим яйцо, соль и всё перемешаем, добавляя постепенно манку или
размоченный хлеб и сливки.

Вымешиваем, лепим продолговатые котлетки, выкладываем их на противень.
Делаем небольшое углубление в средине котлеток.
В это углубление кладём кусочек сливочного масла, слегка присыпаем тертым
сыром, но можно и без сыра, а масло влить растительное. Всё равно получается красиво и вкусно.

Приятного аппетита!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Вклад в Победу: спортивные общества в годы войны

imgsrc_ru

Фото от poezdkii: 25-005 Китайский Новый Год на Тверском бульваре.

guryshkina

Идеология СССР была благом

aniskin1968

ТЦК-шники-сволочи, а Зеленский-молодец и Украина-победит. Где дУркаина и где

matsam

Особое мнение

kwakin_misha

Про одного нацистского преступника и дефицитный шоколад

tytgrom

Осенний лес. 11-09-2024

imgsrc_ru

Фото от dmizo: Вечер, ночь, звёзды.

amarok_man

Подсчитаны траты на снос замка Пугачевой и Галкина...

• Ранее
• Архив