Быстрый ужин и вчерашний пирог


А вчера наконец сделала пирог, о котором думала уже с месяц. Уже несколько дней назад купила слив и творога, но руки дошли только вчера.


Пирог съелся очень быстро, за два дня всего. Надо ещё испечь.
Тут лирическое отступление:) У родителей в доме обычно всегда были всякие лакомства в запасе: сладости, копчёная колбаска, ну и ещё что-то - просто не припомню. И запомнился один разговор между мамой и папой.
Мама говорит: "Это (я уже не помню, что именно) кончается, надо приберечь."
А папа отвечает: "Неправильно ты, Люба, говоришь. Надо ещё купить!"
Вот и я о том же. Если пирог быстро кончился - значит, не наелись им, надо ещё испечь)
Конкретно этот пирог, в этот раз - на подложке из песочного теста. Но чаще делала более мягкое, более пластичное - с яйцом. Муж сказал, что с яйцом лучше. Так что следующий будет на более привычном тесте) Но и этот очень вкусный, рекомендую!
|
</> |