Моцарелла [ди буффалa]
your_food_today — 14.08.2019
Проездом были в Неаполе, [Напули] на местном диалекте.там делают
самую вкусную моццареллу (так и не поняла, почему в русской версии
с одной «ц»).![Моцарелла [ди буффалa] Моцарелла [ди буффалa]](/images/main/mocarella-di-buffala-1a3986.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lili_ber/48951815/373862/373862_900.jpg)
[капрезэ]
![Моцарелла [ди буффалa] Моцарелла [ди буффалa]](/images/main/mocarella-di-buffala-f48944.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lili_ber/48951815/374167/374167_900.jpg)
Моцареллу не ставят в холодильник.вообще!!!это портит вкус продукта;))я конечно имею в виду моцареллу не индустриальную.Домой везла в специальной коробке из полиэстерола, упакуют прямо в магазине при производстве. Употребить в течение двух дней.та, что на фото «капризе» высохла,хотя была в своей сыворотке.стала более маслянистой.
Неаполитанский диалект- фиг поймёшь;) глотают окончание итальянских слов и верещат «как потерпевшие».
Помидорчики из Сицилии.куда собственно и ездила.поля помидоров впечатляют. Один раз не выдержала и наелась помидорок прямо с поля))муж тихо/нервно курил в сторонке))
|
|
</> |
Капитальный ремонт в многоквартирном доме: права и обязанности собственников 
