Быстрый рулет со сгущенкой

топ 100 блогов 05.05.2010

 



Прекрасный рецепт быстрого в исполнении, но вкусного рулета.













Вкус этого рулета знаком мне с детства. Возможно, как и многим из вас. Этот рецепт подкупает своей быстротой и простотой. Я готовлю этот рулет с джемом т.к. мой муж признает только такое сочетание, но вы можете поэкспериментировать с начинками. Очень интересно, на мой взгляд, использовать в качестве начинки перекрученный с кожурой лимон (с добавлением сахара). Получается очень приятное сочетание кислой начинки и сладкого теста.

Рецепт рассчитан на приготовление теста из целой банки сгущенки. Я обычно использую только 2/3 банки, чтобы выпеченный пласт теста был не очень толстым, и его было бы легче свернуть. Количество других ингредиентов я тоже пропорционально уменьшаю.



СОСТАВ:



1 банка сгущенки

100 гр. растопленного маргарина

2 яйца

1 стакан муки

1 ч. ложка разрыхлителя



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Разогреть духовку до 180 градусов С.

Смешать все ингредиенты.



Быстрый рулет со сгущенкой



У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем по всей поверхности противня.



Быстрый рулет со сгущенкой



Выпекаем до светло-золотистого цвета.



Быстрый рулет со сгущенкой



Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.



Быстрый рулет со сгущенкой



Быстрый рулет со сгущенкой



Сверху посыпаем рулет сахарной пудрой.



Быстрый рулет со сгущенкой



Приятного аппетита!


Вы хотите поговорить о рецепте подробнее, возник вопрос или что-то не получилось в процессе приготовления блюда? Давайте поговорим об этом на нашем ФОРУМЕ.


КУХАРКА

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пусть и с заметной задержкой, но всё же покажу фотографии из пешего перехода Зурбаган−Коктебель, который приключился ещё второго мая. Эти окрестности всегда меня радуют, а уж ещё свежая зелёная растительность на склонах — так и подавно (так как мне чаще приходилось бывать в Зурбагане ...
Почему простой? Даже автор делает спокойно (а я вроде совсем готовить не умею). Как-то в 92г ещё знакомый друг-телемастер делал нам раздолбанный КРЫМ чб, другого у нас тогда не было (а без ящика скучно же, это сейчас есть комп и кино особенно не заходит). Ну в общем пока он это дело ...
BBC: Don't worry too much about planet-warming emissions, the US Energy Secretary has told the BBC, because within five years AI will have enabled the harnessing of nuclear fusion – the energy that powers the sun and stars. Chris Wright told me in an interview that he expected the ...
Решение о выдаче донбассцам российских паспортов нужно было принять пять лет назад. Хотя бы четыре, или три, или полгода назад. Можно было бы принять это решение следующей осенью. Единственно, когда его нельзя было принимать – это сейчас, когда появилась пусть слабая надежда на то, что ...
Любители ли Вы Доминикану так, как люблю её я? Если да, то Вы наверняка готовы отправиться со мной на исследование новых маршрутов, бесконечно далёких от туристически-открыточных представлений о земле обетованной... На юге страны, в двух часах езды от столицы расположено небольшое ...