Быстрый рулет со сгущенкой

— 05.05.2010

Прекрасный рецепт быстрого в исполнении, но вкусного рулета.

Вкус этого рулета знаком мне с детства. Возможно, как и многим из вас. Этот рецепт подкупает своей быстротой и простотой. Я готовлю этот рулет с джемом т.к. мой муж признает только такое сочетание, но вы можете поэкспериментировать с начинками. Очень интересно, на мой взгляд, использовать в качестве начинки перекрученный с кожурой лимон (с добавлением сахара). Получается очень приятное сочетание кислой начинки и сладкого теста.

Рецепт рассчитан на приготовление теста из целой банки сгущенки. Я обычно использую только 2/3 банки, чтобы выпеченный пласт теста был не очень толстым, и его было бы легче свернуть. Количество других ингредиентов я тоже пропорционально уменьшаю.



СОСТАВ:



1 банка сгущенки

100 гр. растопленного маргарина

2 яйца

1 стакан муки

1 ч. ложка разрыхлителя



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Разогреть духовку до 180 градусов С.

Смешать все ингредиенты.







У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем по всей поверхности противня.







Выпекаем до светло-золотистого цвета.







Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.











Сверху посыпаем рулет сахарной пудрой.







Приятного аппетита!

Вы хотите поговорить о рецепте подробнее, возник вопрос или что-то не получилось в процессе приготовления блюда? Давайте поговорим об этом на нашем ФОРУМЕ.

КУХАРКА

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса

augean_stables

О бедной империи замолвите слово

natalia_goodler

С Весной!

lady_catari

Большие подруги

igorsamusenko

Шмель

svet_009

Захотелось покуражиться над пьяным

von_hoffmann

Хрущёв о Сталине на XX съезде

new-javabean

Было-стало, за 2 года

shchsg

Del Paine 4

• Ранее
• Архив