Бублики моего детства!

топ 100 блогов 03.05.2010



картинка




1 пакетик дрожжей

250 гр. теплого молока

0.5 ч.л. соли

1 яйцо

4 ст. ложки сахара

3 ст. л. растительного масла

3 ст. л растопленного сливочного масла

примерно 3 стакана муки

1 яйцо для смазывания

мак для посыпки


развезти дрожжи в теплом молоке.

смешать- сливочное масло, соль, сахар,растительное масло,яйцо--- добавить дрожжи и замесить крутое тесто


картинка

 

картинка

оставить на 2 часа в теплом месте


картинка

в большой кастрюле поставить кипятить воду, туда добавить чуть сахара и растительного масла

тесто разделить на шарики, после каждый шарик сформировать в бублик


картинка

 

картинка

в кипящую воду бросать по два бублика ( очень уж они увеличиваются в воде )

варить 1 минуту


картинка

вынимать и укладывать на противень ( заранее покрытый бумагой для выпечки)


картинка

укладывать подальше друг от друга и передвигайте пару раз, что бы бублики не прилипли к бумаге

Далее смазать яйцом и посыпать чуть маком


картинка

выпекать до золотистого цвета ( 20--25 минут)


картинка

 

картинка

Приятного аппетита!



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Красноярске 66-летний свидетель ограбления банка задержал преступника, открывшего стрельбу. Полиция Красноярска выясняет обстоятельства вооруженного нападения на сотрудников банка. Злоумышленник открыл стрельбу вверх и пытался скрыться с добычей. Однако на выходе из банка его ...
Как-то раз, в прошлом зимнем марафоне, я писал о том, как со временем меняются культурные символы . Когда-то отсутствие обуви было прочно связано с бедностью, низким положением в обществе. Но времена меняются, и постепенно стало все наоборот. Теперь образ босоногой девушки все чаще ...
Думаю не только женщинам известно, что в женском туалете обычно всегда очередь. Особенно это напрягает, когда ты куда-то спешишь, а нужно полчаса стоять в очереди. Не будем рассматривать обычные причины таких очередей. Меня интересует другой момент. Отчасти очередь в женском туалете ...
Вопрос с доставкой пресной воды из Днепра в в Крым практически не поднимался уже несколько лет. Любой здравомыслящий человек прекрасно понимал, что вода – как и электричество – для Незалежной единственный способ шантажировать крымчан… Да вот незадача, они никак не шантажировались. ...
Это не Вологодская или Ярославская область, где полно заброшенных церквей и множество умерших деревень-призраков. Это даже не дальнее Подмосковье. Это находится буквально в паре километров от МКАД. Признаться, я был шокирован, когда увидел, в каком состоянии находится один из ...