"Бенефис камикадзе"
mayonesa_nax — 12.08.2012Замечательное меню, в котором гурманы найдут и оценят такие шедевры, как:
Курица "Суррогатный отец",
Форель "Фуэте",
Медальоны из телятины "Пизанская башня" и иже с ними...
Публикуется по настоятельной просьбе nikitinka, у которой чумит клава.
Рассадник кулинарного безумия найден здесь >>>>
Цена (руб.) | ||||
От шеф-повара ^ | ||||
180 | Салат "Чезаре" | 195,00 | ||
250 | Суп- крем из шпината "Камышиный рай" | 165,00 | ||
150/20 | Шашлык грибной "Плохая девочка" | 195,00 | ||
350 | Форель "Фуэте" в белом вине с креветками, красной икрой и букетиками цветной капусты |
860,00 | ||
110 | "Золото партии" а-ля "Котлета по - киевски" |
210,00 | ||
310 | Медальоны из телятины "Пизанская башня" в браслете из клюквенного соуса на подушке из запеченных овощей |
810,00 | ||
Холодные закуски ^ | ||||
210 | Ассорти Овощное "Заводной апельсин" | 100,00 | ||
200 | Закуска "Под водочку" | 150,00 | ||
150 | Закуска "На посошок" | 135,00 | ||
180 | Сырная тарелка "Ревность и недоверие" | 220,00 | ||
100 | Закуска "Маслины Греческие" | 80,00 | ||
100 | Закуска "Лимон нарезной" | 35,00 | ||
120 | Форель слабосоленая "Полундра" | 345,00 | ||
250 | Закуска "Мальчишник" | 125,00 | ||
160 | Креветка норвежская "Никаких забот" | 220,00 | ||
190 | Ассорти Мясное "Предвкушение" | 365,00 | ||
150 | Закуска "Тещин язык" | 365,00 | ||
150 | Закуска "Секреты Хайфы" | 195,00 | ||
Горячие закуски ^ | ||||
130 | Закуска гренка "Отнюдь" | 120,00 | ||
100 | Закуска гренка "Убили негра" | 105,00 | ||
100 | Жюльен с грибами | 200,00 | ||
100 | Жюльен с языком | 250,00 | ||
100 | Жюльен с курицей | 175,00 | ||
100 | Жюльен с креветками | 350,00 | ||
150 | Закуска из баклажан "Джекпот" | 195,00 | ||
150 | Закуска "Ужин дедушки Фрейда" | 250,00 | ||
90/50/10гр./2шт. | Блины с молодым сыром "Большие и упругие" | 115,00 | ||
90/50/50/10гр./2шт. | Блины с форелью "Сама придумала - сама обиделась" | 245,00 | ||
90/20/10гр./2шт. | Блины с икрой "Государев заказ" | 195,00 | ||
150гр./2шт. | Блинчики с грибами "Бабка надвое сказала" | 155,00 | ||
150гр./2шт. | Блинчики с мясом "Может, у меня?" | 155,00 | ||
Салаты ^ | ||||
150 | Салат "Сиртаки " | 125,00 | ||
150 | Салат "Неторопливый судья" | 160,00 | ||
150 | Салат "Уважаемая Золотая рыбка" | 240,00 | ||
150 | Салат "Растопленное сердце" | 225,00 | ||
150 | Салат "Большие деньги" | 145,00 | ||
150 | Салат "Возбуждая чувства" | 260,00 | ||
150 | Салат "Мачо" | 210,00 | ||
150 | Салат "Отпустил бы ты меня" | 220,00 | ||
150 | Салат "По блату" | 175,00 | ||
150 | Салат "Абсолютное преимущество" | 225,00 | ||
150 | Салат "Завидный жених" | 165,00 | ||
150 | Салат "Девушка на выданье" | 215,00 | ||
150 | Салат "Шантаж" | 205,00 | ||
150 | Салат "Хоронили тещу - порвали 2 баяна " | 170,00 | ||
150 | Салат "Борьба с нуждой" | 200,00 | ||
150 | Салат "Конкистадор" | 230,00 | ||
150 | Салат "Не хочешь-не женись" | 195,00 | ||
150 | Салат "Банзай" | 165,00 | ||
150 | Салат "Настоящий полковник" | 185,00 | ||
150 | Салат "Баба с возу" | 270,00 | ||
150 | Салат "Останемся друзьями" | 125,00 | ||
150 | Салат "Потерянный рай" | 195,00 | ||
Паста ^ | ||||
200 | Паста с прованскими травами | 150,00 | ||
200 | Паста с форелью | 205,00 | ||
200 | Паста со свежими томатами и нежным филе цыпленка | 180,00 | ||
200 | Паста со свежими шампиньонами и пикантной ветчиной | 215,00 | ||
Супы ^ | ||||
250 | Солянка "С похмелья" | 140,00 | ||
250 | Суп-лапша "Есть что вспомнить" | 105,00 | ||
250 | Суп-уха "Легкая нажива" | 160,00 | ||
250 | Суп- крем "Танец белых лебедей" | 175,00 | ||
Горячие блюда из рыбы ^ | ||||
150 | Форель "АБЫРВАЛГ" | 495,00 | ||
170 | Форель "Сливочная Нежность" фольга |
490,00 | ||
150 | Лосось "Игры разума" | 510,00 | ||
180 | Горбуша "Право на лево" | 280,00 | ||
210 | Горбуша "Раб свободы" | 250,00 | ||
230 | Горбуша "Жажда приключений" | 340,00 | ||
170 | Горбуша "Дыхание славы" | 245,00 | ||
за 100гр. | Скумбрия "Милые усталые глаза" | 75,00 | ||
Вторые горячие блюда из мяса ^ | ||||
200 | Курица "Мужчина моей мечты" | 250,00 | ||
150 | Курица "Обмани, но останься" с соусом | 265,00 | ||
180 | Курица "Пепел и огонь" | 320,00 | ||
170 | Курица "Сам себе не враг" | 215,00 | ||
150 | Курица "Суррогатный отец" | 215,00 | ||
150 | Курица "Исполнитель желаний" | 285,00 | ||
250 | Курица "Северный лис" | 350,00 | ||
180 | Курица "Дикий темперамент" острая | 215,00 | ||
300 | Курица "Легкое покалывание в голове" | 305,00 | ||
300 | Вырезка "Бенефис камикадзе" | 515,00 | ||
200 | Вырезка "Вспоминая Перл- Харбор" | 560,00 | ||
240 | Вырезка "Роковая ошибка" | 495,00 | ||
200 | Телячья вырезка "Охотник за женьшенем" | 825,00 | ||
230 | Свинина "Критерий истины" | 365,00 | ||
210 | Свинина "Плотоядная радость" | 405,00 | ||
230 | Свинина "Олимпийское спокойствие" | 420,00 | ||
200 | Эскалоп "Три лесоруба" под румяной сырной корочкой |
310,00 | ||
140/50/10 | Свинина на шпажках "Двое против ветра" | 320,00 | ||
140 | Свинина маринованная "Чувство локтя" | 250,00 | ||
140/75 | Свинина "Кусок жаренного мяса" | 330,00 | ||
160/10 | Свинина "Любовь зла" | 335,00 | ||
300 | Свинина "Депутацкий запрос" | 335,00 | ||
150 | Язык говяжий "Слеза комсомолки" | 305,00 | ||
150 | Язык говяжий "На Бога надейся" | 345,00 | ||
180 | Язык говяжий "Мужик как мужик" | 435,00 | ||
Гарниры ^ | ||||
150 | Гарнир "Черная кошка" | 185,00 | ||
150 | Гарнир "Письмо от любимого" | 105,00 | ||
150 | Гарнир "Девичьи секреты" | 145,00 | ||
150 | Гарнир "Рис с грибами" | 75,00 | ||
150 | Гарнир "Рис с овощами" | 50,00 | ||
150г | Гарнир "Рис отварной со специями" | 50,00 | ||
150 | Гарнир "Поцелуй ковбоя" | 75,00 | ||
150 | Гарнир "Пальмы и песок" | 85,00 | ||
150 | Гарнир "Молчание - золото" | 105,00 | ||
150 | Гарнир "Лесоповал" | 115,00 | ||
Соусы ^ | ||||
30 | Соуса Тар-тар, сливочно-сырный, пикантный, майонез, кетчуп, горчица, сметана, хрен |
- | ||
Горячие блюда с гарниром ^ | ||||
250 | Картофель с грибами "Упавшая звезда" | 210,00 | ||
250 | Горбуша запеченая "Проблеск понимания" | 210,00 | ||
250 | Горбуша запеченая "Игра вслепую" | 295,00 | ||
270 | Курица со сливками "Точка опоры" | 260,00 | ||
260 | Котлета по - киевски "Молодецкие утехи" | 310,00 | ||
250 | Вырезка говяжья "Предложи - я останусь" | 350,00 | ||
250 | Эскалоп "Мужик сказал - мужик сделал" | 210,00 | ||
250 | Эскалоп "Один на всех" под румяной сырной корочкой |
210,00 | ||
250 | Говяжий язык "Безумный герой" | 310,00 | ||
Десертное меню ^ | ||||
250 | Коктейль молочный "Двойная мораль" | 95,00 | ||
180 | Мороженое "Уж замуж невтерпеж" | 90,00 | ||
150 | Мороженое "Несбыточные мечты" | 90,00 | ||
150 | Мороженое "Если в сердце живет любовь" | 90,00 | ||
150 | Мороженое "Средство от одиночества" | 90,00 | ||
150гр./2шт. | Блинчики "Как нельзя кстати" | 90,00 | ||
150гр./2шт. | Блинчики "Надменная красота" | 90,00 | ||
105гр./3шт. | Хлебная корзинка "С миру по нитке" | 33,00 | ||
150 | Яблоко запеченое "Пятно на солнце" | 90,00 | ||
100 | Шоколад в ассортименте |
65,00 | ||
100 |
фрукты
в ассортименте: апельсины, бананы,
виноград, груши, киви, мандарины, яблоки |
20,00 | ||
100 | виноград | 40,00 | ||
200 | Салат "Фруктовый взрыв" | 135,00 | ||
Закуски к пиву ^ | ||||
100. | Куриные крылышки "Соколы Сталина" острые Куриные крылышки, маринованные с добавлением аджики, по оригинальному рецепту, от шеф - повара. |
90,00 | ||
60гр/пор. | Сухарики "Рука руку моет" Золотистые хрустящие с необыкновенным послевкусием сухарики собственного приготовления. |
65,00 | ||
100гр/пор. | Фисташки "Мышиная возня" | 110,00 |
|
</> |