Как удивить близких за ужином: проверенные приёмы и неожиданные сочетания блюд 
У мессира Воланда была дочь 
Без названия 
Без названия 
Цветение в Красноярске продолжается в полный рост 
Без названия
06.12.2016 —
Лучший подарок, это...
"Бехеровка" по-домашнему
rebro_a_dama — 06.12.2016
— Кулинария
Или, как назвал ее автор рецепта:
Попадание во вкус "заводской" Бехеровки крайне похожее. Даже поароматнее будет. =)
Ну а что удивительного? Настойка хорошего алкоголя на хороших ароматных добавках = гарантированный результат, если не переборщить с пропорциями. Поставленное "на поток" на производстве, если это не что-то гарантированно не поддельное и элитное, априори не может быть лучше.
Спирт и ароматизатор любого напитка, от коньяка до лимончелло, продают на всех сайтах и, как говорят те, кто не побрезговал попробовать, выходит крайне похоже на подлинники. Понятно, что производителю заморачиваться нафиг, снимая огромные площади под бочки, зреющие годами. Разбавил спирт, влил экстракт, и по бутылкам. Дешево и сердито.
РЕЦЕПТ "бехеровки":
Сэм хорошего качества 50-55° — 1200 мл;
Гвоздика – 15ш;
Анис – 2 гр, (1ч.л);
Корица – 3 гр(1 палочка);
Кардамон – 1 гр (3-4шт);
Перец (душистый) – 9 горошин;
Цедра четверти апельсина;
Сахарный песок – 150 гр;
Вода – 250-300 мл.
В сэм добавляем все, кроме воды и сахара, укупориваем банку и на 10 дней - к батарее (в темное место... ну, или накрыть ее).
Через 10 дней слить, процеживая, добавить воду, вскипяченную с сахаром (я в воде, подогретой до 40%, растворяю мед) и оставить на созревание. Чем больше, тем лучше.
Одну Артем откроет на НГ, остальные спустили в подвал до его др, которое летом, как раз весь вкус раскроется.
В сэм добавляем все, кроме воды и сахара, укупориваем банку и на 10 дней - к батарее (в темное место... ну, или накрыть ее).
Через 10 дней слить, процеживая, добавить воду, вскипяченную с сахаром (я в воде, подогретой до 40%, растворяю мед) и оставить на созревание. Чем больше, тем лучше.
Одну Артем откроет на НГ, остальные спустили в подвал до его др, которое летом, как раз весь вкус раскроется.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.12.2016 —
Как страшно терять любимцев
05.12.2016 —
Кальвадос. И пахнет ли самогон при перенонке?
04.12.2016 —
Скоро новый год
04.12.2016 —
Каким ты был... таким ты Н_Е остался
03.12.2016 —
Искусство бухать или куда нам столько самогона?
02.12.2016 —
Московские дорожные хамы
28.11.2016 —
Ну что - я молодая бабушка? =)
27.11.2016 —
У кого есть попугай корелла?
Архив записей в блогах:
Крупнейший в мире производитель стекла, японская AGC, продала два стекольных завода в России — Борский и Клинский, сообщают СМИ со ссылкой на директора предприятий Сергея Князева. Покупателем выступил санкт-петербургский холдинг «Адамант», у которого есть активы в области переработки ...
Война и мир Украины глазами журналиста из Даугавпилса Более полугода длится гражданская война на Украине, хотя этого не признают власти Киева. Все это время украинские новости для нас, бывших граждан одной страны, главные. И чем больше мы узнаем о событиях в «Нэзалэжной», тем дальше ...
Королевская коллекция британского королевского дома, которая располагается в пятнадцати помещениях Букингемского дворца, насчитывает более миллиона экземпляров. Управляет коллекцией Royal Collection Trust. Увидеть предметы из этой коллекции можно на многочисленных выставках, которые ...
В наше время любые, даже самые громкие события, быстро стираются из народной памяти. Так случилось и с военным конфликтом в Южной Осетии. Мало кто помнит сейчас имена тех молодых ребят – российских миротворцев, которые погибли в те страшные ...
Знаменитая группа Los Colorados записала кавер на Du Hast. Творение украинцев заценили и сами Rammstein. Тернопольская группа Los Colorados, прославившаяся своим перепевом песни Hot'n'Cold Кэти Перри в 2009 году, записала новый кавер - на Rammstein-овский Du Hast. Клип уже стал ...
