рейтинг блогов

Бабка нягрэ....

топ 100 блогов pachom03.04.2015 Бабка нягрэ....

Ползал как-то по тырнету и вруг она! Страшно завораживающая! Ирисочно-космическая!
Год, руки до нее не доходили. Ну вот, сподобился.
Для меня так и осталось загадкой появление оной. Ничего подобного в рецептурах я не встречал.
Вроде к молдавской кухне относится, так что Саша Бабка нягрэ.... alex_barbov тебе приветики)))

Ингредиентыши:

2 стакан (стакан 250 мл) муки

10 яиц

300 гр сахара

200 мл растительного масла

250 мл кефира

500 мл молока

25 мл водки

1 ст.л соды пищевой

масло сливочное и сухари для формы

Взял бадейку, жмякнул тудыть все составляющие, да пробил все погружным блендером.
Количество соды занизил на полстоловой ложки. Уж больно страшно было 1.5 добавлять.

Бабка нягрэ....

Посуду лучше брать толстостенную. Казанок с плоским дном или утятницу.
Смазал усё маслицем сливошным, да присыпал сухарями.

Бабка нягрэ....

И вот тут начались ужасы!
Забыл температурные режимы и вбил в поисковик поиск бабки.
Ну чо? Чуть кулинарный инфаркт не схватил. Минуты две не понимал, что с бабкой сталось.
Оказалось, что ошибка в одну только букафку может круто изменить жизнь блюда.

Бабка нягрэ....


Уж звиняйте, из песни слов не выкинуть. Сам перепужалси)))

Температурный режим тоже немного изменил.
1час 40 мин при 180С и 1час 30мин при 100С.
Залил бабку в утятницу, закрыл крышкой, да позабыл ее в духовке.
А через 3 часа! Вот!

Бабка нягрэ....

Вкус топленого молока, ириски и бабки)))

Бабка нягрэ....

Бабка нягрэ....

УПД. Тут смешную видюшку на эту тему подкинули))))



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Ну я была бы не я, если из вчерашнего задушевного разговора с подругой не нашкрябала бы пару тройку историй и несколько мыслей, достойных освещения. Значит, ну опустим там наши личные разговоры, мое нытье и так уже скоро тут всем надоест, слава богу, что у Наташки моей все хорошо - у нее ...
Система Google AdSense – это просто великолепная возможность получения дохода для вебмастеров посредством размещения рекламы на своих веб-ресурсах. Сегодня мы поделимся с Вами полезными советами по работе с Google AdSense, которые позволят Вам успешно сотрудничать с AdSense, зарабатыва ...
We have hacked e-mail correspondence of US Army Attache Assistant in Kiev Jason Gresh and a high ranking official from Ukrainian General Staff Igor Protsyk. It appears that they are planning to conduct a series of attacks on Ukrainian military bases in order to destabilize the situation ...
...
Это лиски-единоличницы так думают, они ведь вообще не стайные животные, эти жадинки ? Картинку прислал френд master_ching А я с удовольствием мысленно и виртуально попью с вами чаю, кофе, а может чего и покрепче, поздравляю с Наступившим Старым Новым годом, желаю вам ...